Salată de fructe „Sangria”

Voturi: 2

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Această salată a fost inspirată de băutura spaniolă de vară cu conținut scăzut de alcool, sangria. Sangria este doar un mic fruct într-un ulcior cu vin, dar pentru această salată veți avea nevoie doar de un strop de rosé, care, împreună cu mierea și sucul de portocale, face un dressing minunat pentru amestecul de struguri, zmeură, portocale, căpșuni și grepfrut. Curățați cu grijă fructele citrice pentru a vă bucura pe deplin de aroma lor pură, fără exces de amărăciune. Frunzele de mentă vor adăuga o aromă și mai răcoritoare acestei salate de vară. Serviți rece.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană suc de portocale (din membrane stoarse)
1/4 cană de vin rosé
1 lingură de miere
1 cană de struguri roșii
1 cană de zmeură
1 cană de căpșuni, decojite și tăiate în sferturi
2 portocale, împărțite în segmente, fără membrane
1 grapefruit roz, împărțit în segmente, fără membrane
2 linguri de mentă proaspătă feliată subțire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: grapefruit, Portocale, căpșună, zmeură, struguri, Suc de portocale, vin roz, miere, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, combinați sucul de portocale, vinul rose și mierea până obțineți o compoziție omogenă.
Combinați strugurii, zmeura, căpșunile, feliile de portocală și grepfrut într-un bol mare și stropiți cu dressingul de vin rosé. Amestecați ușor și dați la frigider timp de 30 de minute. Presărați cu mentă chiar înainte de servire.

Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Salate / Salate de fructe

Colecții de rețete