Salată de citrice

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Pentru a adăuga mai multă culoare și bogăție salatei tale, alege mai multe tipuri de portocale, cum ar fi portocalele obișnuite și roșii. Curățează-le de coajă împreună cu limele și feliază-le în cercuri transversale. Amestecă ridichi feliate subțire și asezonează salata cu o vinegretă făcută cu oțet de șampanie, muștar Dijon și suc de portocale. Frunzele de mentă vor adăuga o aromă răcoritoare. Această salată de citrice este un aperitiv excelent și o garnitură pentru carne.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Salată

6-7 portocale, de preferință un amestec de portocale obișnuite și roșii
4 lime
12 ridichi, feliate subțire
O mână de frunze proaspete de mentă

Realimentare

3 linguri de ulei de măsline
1 lingură de suc de portocale
2 lingurițe de miere
1,5 lingurițe oțet de șampanie
1 linguriță de muștar Dijon

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Portocale, ridiche, lămâie verde, oțet de șampanie, Muștar Dijon, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Realimentare:

Combinați uleiul de măsline, sucul de portocale, mierea, oțetul de șampanie și muștarul într-un borcan și agitați pentru a le combina.
Salată:

Curățați cu grijă limele și portocalele, îndepărtând miezul alb și apoi tăiați-le în felii rotunde, pe lateral.

Așezați feliile de citrice pe o farfurie și presărați cu ridichi. Stropiți cu puțin dressing și decorați cu frunze de mentă.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Mâncăruri de vară / Cină / Feluri principale / Garnituri / Salate / Salate de legume / Ree Drummond

Colecții de rețete