Salată de pepene verde și feta

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Această salată dulce-sărată combină pepenele verde cu brânză feta, castraveți, măsline și mentă proaspătă. Este delicioasă, suculentă și răcoritoare - perfectă pentru o gustare de vară. Toată lumea va adora combinația dulce-sărată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Jumătate de pepene verde mediu (aproximativ 1,3 kg)
1 castravete, feliat subțire
1 pachet (110 g) brânză feta, tăiată în bucăți de 1 cm.
1/2 cană măsline Kalamata fără sâmburi, tăiate în jumătate sau în sferturi
1/4 cană ulei de măsline extravirgin
Frunze proaspete de mentă pentru garnitură

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Pepene verde, castraveți, brânză feta, Măsline Kalamata, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Curățați coaja de pepene verde, tăiați pulpa în cuburi de 2 cm și transferați-o într-un bol mare de servire (ar trebui să aveți în total 6 căni de pulpă de pepene verde). Presărați deasupra castraveți, brânză feta și măsline.
Stropiți cu ulei de măsline și asezonați cu un praf generos de sare și piper negru. Chiar înainte de servire, presărați cu frunze de mentă și amestecați ușor pentru a distribui uniform ingredientele.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Food Network - rețete

Colecții de rețete