Carnaval Colada
Voturi: 1
Timp: 5 minute plus timpul de infuzare
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Aproape pe tot parcursul anului, barul de la restaurantul Arnaud's servește mai multe băuturi franțuzești de 75 de cenți decât oriunde altundeva în New Orleans. Dar în timpul Mardi Gras, cocktailul lor violet, un favorit îndrăgit, ocupă un loc central. Băutura își capătă culoarea vibrantă de la cachaça infuzată cu flori de cletoria, o plantă albastră cu o aromă blândă. Cocktailul violet este servit cu o crenguță verde de mentă și garnisit cu o figurină aurie din plastic, un bebeluș - toate în culorile Mardi Gras.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Cachaça albastră
- 1 litru de cachaça
- 0,5 căni de flori uscate de clitoria
Magia Nucii de Cocos
- 1 conservă (400 g) de lapte de cocos condensat îndulcit
- 1 conservă (400 g) lapte de cocos
- 90 ml de suc de portocale
- 90 ml rom alb
Cocktail
- 15 ml rom alb
- 7 ml de curaçao de portocale
- 20 ml suc de portocale
- 15 ml suc de lime
- 15 ml sirop de scorțișoară
- O crenguță de mentă, pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cachaça, lapte de cocos, Suc de portocale, suc de lămâie, lichior de scorțișoară, rom, mentă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preparați cachaça albastră:
Turnați cachaça într-un recipient mare, adăugați florile de crin și amestecați energic. Lăsați la infuzat, amestecând ocazional, până când cachaça devine violet închis, aproximativ 24 de ore. Strecurați. - Fă magie cu nucă de cocos:
Combinați laptele de cocos, sucul de portocale și romul într-un blender. Mixați până obțineți o compoziție omogenă. - Pregătește un cocktail:
Combinați 30 ml de cachaça albastră, 15 ml de Coconut Magic, romul, Curaçao, sucul de portocale, sucul de lime și siropul de scorțișoară într-un shaker cu gheață. Agitați bine. - Strecurați băutura într-un pahar umplut cu gheață zdrobită. Decorați cu o crenguță de mentă și o păpușă de plastic „Magi Cake”.
Categorii:
Rețete similare
