Garam masala

Pregătește acest aperitiv indian savuros pentru următoarea petrecere pe care toată lumea o va adora. Legume mărunțite...

Pentru o variantă diferită a chiftelelor vegetariene tradiționale de burger, încercați această rețetă care conține...

Această delicioasă tocană de linte roșie este aromată cu garam masala, roșii, spanac și...

Marinarea este cea mai ușoară modalitate de a schimba aroma cinei tale din timpul săptămânii în fiecare zi. De exemplu, încearcă o marinadă în stilul...

Cotletele de piept de pui la grătar sunt fundalul neutru perfect pentru o marinadă aromată de iaurt cu ghimbir, usturoi...

Puiul cu unt este denumirea mai populară pentru preparatul original punjabi, murgh makhani.

Spanacul proaspăt baby, gătit rapid într-un slow cooker folosind oala sub presiune, și paneer prăjit fac...

Cui nu-i plac aripioarele de pui crocante?! Această rețetă nu necesită prăjire în baie de ulei și este perfectă pentru toată lumea. Mai întâi, opăriți...

Grătiți somonul la grătar la perfecție, adăugați lămâi și pâine naan deasupra și serviți cu o salată suculentă și crocantă de...

Acest chili con carne picant (sau doar chili) cu o notă indiană este o abordare proaspătă a clasicului Tex-Mex...

Prepară wrap-uri în stil indian cu pui prăjit suculent, asezonat cu garam masala. Înfășoară-l în...

Nu poți cumpăra un amestec de nuci ca acesta la supermarket! Coaceți migdale, fistic și o grămadă de alte nuci cu un amestec de condimente...

În bucătăria indiană, cuvântul „chaat” poate descrie o mare varietate de aperitive și gustări delicioase. Multe tipuri de chaat...

„Acesta este unul dintre cele mai populare și delicioase daluri din India”, spune Nidhi Jalan. „Este gros și bogat, cu o aromă intensă...”

Aceste chiftele vegetariene (koftas) sunt făcute cu piure de cartofi umplute cu o umplutură bogată de paneer, nuci și...

Paneer este o brânză indiană proaspătă, nesărată, obținută prin coagularea laptelui cu oțet sau lime...

Bucătăria indiană oferă o varietate de gustări sărate umplute cu nuci, orez expandat și alte ingrediente crocante...

Acest mix de gustări are de toate: arahide, fistic, chipsuri de cartofi, covrigei, nuci de porumb, mango uscat și...

Combinați caju-urile cu garam masala, pudra de curry și nuca de cocos, apoi coaceți până devin crocante...

Chiar și cu mix de prăjitură cumpărat din magazin și glazură cumpărată din magazin, poți crea un desert unic care arată...

Transformă puiul obișnuit într-o delicatesă specială cu această marinadă cu mirodenii indiene. Poți coace...

„M-am îndrăgostit de numele «Whoopie Pie» chiar înainte să-l încerc”, își amintește Manit Chauhan. „De fapt...

Seekh kebab (sau shish kebab) este un kebab care se topește în gură despre care se crede că își are originea în subcontinentul indian...

Tikka masala indiană nu trebuie neapărat să fie făcută cu pui. Încearcă și versiunea vegetariană, la fel de delicioasă.

Acest preparat indian este iubit în întreaga lume pentru că este atât de cald, sățios și aromat. Deși rețeta tradițională...

Prepară o gustare cu aromă de pui tandoori indian. Poți folosi un amestec de nuci sau doar migdale. Amestecă-le...

„Când creșteam în India, pâinea prăjită cu brânză masala era un preparat obișnuit la micul dejun”, își amintește Manit Chauhan. „Ele...

Această versiune super-simplificată a celebrului preparat Punjabi, palak paneer, se prepară într-o singură tigaie. Pentru a fi mai rapidă...

Pentru această pizza, plină de arome și arome indiene încântătoare, nu trebuie să frământați aluatul: folosiți...

„Fetele mele sar de bucurie când aud că fac chapati pentru cină. Stau lângă mine și mă ajută...”

Saag paneer este un preparat indian delicios și sănătos, preparat cu spanac picant și cremos și brânză paneer. Spre deosebire de...

Cunoscut și sub numele de murgh makhani, acest preparat indian constă din pui gătit într-un sos bogat, preparat din...

Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin multe...

Se spune că puiul tikka masala a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh...

Acest preparat indian vegan își capătă aroma incredibilă de la o mulțime de condimente aromate, inclusiv pudră de curry, pastă...

Acest preparat cu spanac și paneer este popular în întreaga lume, dar își are originea în Punjab, în ​​nordul Indiei. Preparare...

Pastele bolognese fără sos de roșii pot părea ciudate, dar această versiune „albă” nu este mai puțin delicioasă...

Indiferent dacă ești un fan al bucătăriei indiene sau pur și simplu cauți o nouă modalitate de a găti carnea de vită, tu...

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o cină delicioasă și sănătoasă în stil indian. Lintea roșie fierbe la foc mic într-un sos ușor preparat cu...

O versiune indiană a popularului sandviș american, Sloppy Joe, care constă dintr-un sos de carne plasat între...

Doar o jumătate de lingură de condiment garam masala transformă supa obișnuită de roșii într-un preparat indian. Pe lângă adăugarea de condimente în supă...

Ideea de taco mexican este atât de versatilă încât poate fi ușor transformată într-un fel de mâncare la fel de colorat...

Dovlecii sunt un element de bază al petrecerilor de Halloween. Decorează-ți spațiul cu dovleci de Halloween cu zâmbete sinistre...

În doar o jumătate de oră, poți pregăti la grătar o masă completă și delicioasă de pește și o garnitură de legume. Jumătate din ea...

Înainte de prăjire, bucățile de somon sălbatic sunt frecate cu o cantitate mică de garam masala, care infuzează peștele cu...

Murg Makhani este unul dintre cele mai populare preparate indiene din întreaga lume. Constă din bucăți de pui fierte...

Amestecul de condimente indiene garam masala conferă acestor brioșe delicioase o aromă și o savoare orientală picantă care...

Tikka masala este cel mai popular preparat indian cu pui într-un sos picant de curry. Pulpe de pui fără piele, feliate...

Tilapia este îndrăgită pentru carnea sa fragedă și dietetică, dar și pentru că acest pește este excelent pentru servit cu o varietate de...

Cel mai popular fel de mâncare indian, tikka masala, este ușor de preparat acasă. Pentru el, veți avea nevoie de pui...

Puiul cu unt, literalmente „pui în unt”, este un preparat indian popular, inventat spontan în...

Dacă sunteți în căutarea unei variante noi și neobișnuite pentru inelele de ceapă, încercați să le prăjiți în aluat în stil indian. Pentru a face asta,...

Această rețetă simplă și impecabilă este o altă modalitate de a descoperi fructele de mare la grătar într-un mod nou...

Grătați kebaburi de pui și serviți-le în stil indian. Aromele și aromele unice ale bucătăriei indiene completează carnea...

Saag este un fel de mâncare pe bază de legume verzi, comun pe subcontinentul indian. Este adesea acoperit cu diverse...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Cafea cappuccino de casă.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Chutney de mere verzi și ghimbir.

Rețetă detaliată pentru pizza cu pui Tandoori în stil indian.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Biryani cu creveți și curry.

Rețetă detaliată pentru gătitul felului de mâncare - Miel înăbușit în sos de curry.

Acest stir-fry în stil indian se prepară într-un slow cooker...

O rețetă de curry pas cu pas, cu fotografii, de la bucătar...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Curry tradițional de legume.

Fileul fraged de pui a fost înmuiat în sos de curry și fiert ușor...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Conopidă în sos de roșii cu curry.

Rețetă detaliată pentru gătitul felului de mâncare - Pui în sos curry.

Rețetă detaliată de curry verde de pui cu couscous.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Curry verde cu lapte de cocos și pește.

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Chiftele naturale de curcan tandoori cu linte.

Rețetă detaliată pentru gătitul felului de mâncare - Pui gătit în sos masala.

Este una dintre cele mai îndrăgite opțiuni de fast-food din India și, de asemenea, una dintre cele mai simple: porumb fiert...

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Pui în sos cremos Tikka Masala.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Lamb Tikka Masala.

Acest aluat simplu are o textură minunat de moale și este ușor de lucrat. Aceste plăcinte prăjite, umplute cu...

Rețetă detaliată pentru felul de mâncare „Masurdal” din linte roșie.

O rețetă detaliată pentru felul de mâncare - Khema - curry indian făcut din carne de vită tocată și mazăre.

O rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Linte roșie „Masurdal” pentru fiecare zi.

O rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Saag paneer - spanac cu brânză indiană prăjită.

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii...

Rețetă detaliată pentru lipii Banh Mi: lipii vietnameze cu carne de porc la grătar, morcovi murați și mentă.

Rețetă detaliată pentru gătitul felului de mâncare - Creveți Tandoori.

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Orez cu sfeclă roșie și nucă de cocos.

O rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Aloo palak - piure de cartofi și spanac.

Tema acestei săptămâni pentru provocarea noastră Chopped Dinner a fost folosirea mixului pentru clătite (care vine...

Rețetă detaliată pentru gătitul pulpelor de pui în sos tikka masala.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Garam masala.

Această tocană picantă este o mâncare preferată în statul indian Punjab. Nu uitați, picantă nu înseamnă neapărat iute!

O rețetă detaliată pentru felul de mâncare „Nuci pentru o gustare” - nuci cu nucă de cocos și condimente indiene.

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare - burgeri Masala cu sos picant de tamarind și relish de ceapă roșie și mentă.

Serviți saag-ul cu lipii, fasole și relish de iaurt...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Rajma - chili vegetarian.

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Anghinare cu năut și condimente garam masala.

Rețetă detaliată pentru gătitul felului de mâncare - Frigărui de miel la grătar în stil tandoori.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Hot dog „a la rose”.

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Pui cu condimente Garam Masala într-o glazură de arțar și tamarind.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Matar paneer - brânză cu mazăre verde.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Chutney de roșii.

Aceasta este o salată indiană minunat de răcoritoare, cu o textură crocantă delicioasă. Se potrivește perfect cu miel picant.

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - Pui Korma.

Rețetă detaliată pentru pilaf vegetarian de orez basmati cu caise uscate.