Carne tocată de vită, mix de salată, ardei jalapeño, castravete, rădăcină de ghimbir, usturoi, curry, turmeric, coriandru, chimen, garam masala, pudră de muștar, oțet de vin, suc de lime, suc de lămâie, sos de soia, zahăr brun, mentă, chiflă brioche...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: medie Porții: 4
Rețetă pentru prepararea unui amestec de carne de hamburger Sloppy Joe în stil indian, folosind carne de curcan tocată. citeşte mai mult
Carne tocată de curcan, chifle pentru hamburger, rădăcină de ghimbir, ardei serrano, garam masala, usturoi, boia de ardei, sos de roșii, chimen, ardei gras, fistic, smântână, miere, stafide, coriandru...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Acest amestec de legume este un aperitiv minunat. Are exact cantitatea potrivită de sărat, crocant și acrișor, ceea ce îl face o combinație perfectă cu o bere rece ca gheața. Și dacă aveți iaurt simplu, stropiți-l peste preparatul finit sau serviți-l ca sos. citeşte mai mult
bame, garam masala, curry, bame, năut...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 171
Secretul acestei rețete rapide este că dovleacul spaghetti este încălzit la microunde până se înmoaie. După ce se scoate pulpa, acesta este amestecat cu un amestec de condimente cu ghimbir și garam masala pentru a da preparatului o aromă unică. citeşte mai mult
Dovleac spaghete, rădăcină de ghimbir, garam masala, suc de lămâie, miere, coriandru...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 130
Ghimbirul și condimentele garam masala sunt un ingredient comun în mâncărurile indiene picante, așa că de ce să nu le adăugați la fursecuri? Și orice produse de patiserie acoperite cu ciocolată sunt întotdeauna un succes, spune autoarea de rețete Aarti Sequeira. citeşte mai mult
Făină universală, cacao, garam masala, zahăr brun, rădăcină de ghimbir, ouă, melasă, semințe de fenicul, confetti...
Timp:3 ore și 42 de minuteComplexitate: medie Cantitate: 36 de fursecuri, cu dimensiunea de 7,5 cm.
Rețetă de fasole albă coaptă în bere de rădăcină - citeşte mai mult
Fasole albă, bere de rădăcină, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, bacon, pastă de roșii, oțet de mere, melasă, muștar integral, fulgi de ardei roșu, garam masala...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8