Nuci tandoori
Voturi: 5
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 600 de grame.
Complexitate: uşor
Cantitate: 600 de grame.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 983, grăsime totală 78 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 27 G., carbohidrați 60 G., fibră 14 G., colesterol 0 mg, sodiu 418 mg, zahăr 20 G.
Calorii 983, grăsime totală 78 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 27 G., carbohidrați 60 G., fibră 14 G., colesterol 0 mg, sodiu 418 mg, zahăr 20 G.
Pregătește o gustare cu aromă de pui tandoori indian. Poți folosi un amestec de nuci sau doar migdale. Amestecă-le cu albușuri de ou și condimente indiene garam masala și coace-le la cuptor până când condimentele se lipesc. Depozitează nucile într-un recipient închis ermetic.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pliculețe de 300 g nuci mixte (5,5 căni) sau migdale
- 0,5 căni de zahăr
- 1 lingură garam masala
- 2 lingurițe de boia de ardei
- 1,5 lingurițe de sare
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1 albuș de ou mare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: migdale, ouă, garam masala, paprika, chimion
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mic, combinați zahărul, garam masala, boiaua de ardei, sarea și chimenul. Într-un bol mare, bateți albușul de ou până devine spumos. Adăugați nucile și amestecați pentru a le acoperi, apoi adăugați amestecul de condimente și amestecați.
- Întindeți nucile într-un strat uniform pe o tavă de copt. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 35 de minute. Lăsați să se răcească complet pe tava de copt, pe un grătar de sârmă, amestecând ocazional pentru a desprinde nucile blocate. Depozitați nucile într-un recipient bine închis timp de până la 2 săptămâni..
Categorii:
Rețete similare
