Sos de pește

Deși kho este adesea un fel de mâncare de seară care durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat, în timpul sezonului festiv este preparat...

Burta de porc prăjită în tigaie, într-o glazură dulce-picantă, este servită peste orez alb fiert la aburi, cu mai multe tipuri de...

Salata de vită thailandeză este atât sățioasă, cât și răcoritoare, făcută cu legume coapte și ierburi proaspete...

Curry-ul este un sos cu bucăți de carne fiartă înăbușită, sosul conține condimente care îi conferă o aromă exotică, precum și...

Salata răcoritoare de papaya este preparată în diverse moduri în Asia de Sud-Est. Această versiune este o salată tradițională thailandeză...

Burta de porc prăjită este un fel de mâncare foarte des întâlnit în restaurantele fast-food, inclusiv această rețetă de carne de porc prăjită crocantă...

Lumpia este versiunea filipineză a rulourilor chinezești cu ou. Principala diferență constă în aluat. Aluatul Lumpia este ușor și...

„Sopasul cu pui este o supă populară, preparată în mod tradițional cu paste, mirepoix (ceapă tocată, morcovi și...”

Acest kimchi picant cu castravete este o garnitură excelentă de vară. „Oi” înseamnă „castravete” în coreeană, iar „sobagi” înseamnă...

Ușoară, răcoritoare și rapidă de preparat, această salată picantă de castraveți coreeană - oi-muchim - va fi o minunată...

Această rețetă este perfectă pentru a servi un grup mare. Așa că nu trebuie să petreceți ore întregi în bucătărie împachetând...

O mâncare simplă precum chiftelele poate fi ușor transformată într-o încântare asiatică prin simpla adăugare de...

Salata thailandeză clasică tam hanun este deosebit de populară în nordul Thailandei. Este făcută din legume fierte și piure...

Aceste chiftele asiatice dulci și picante se servesc ca aperitiv pe frigărui. Prăjiți-le în tigaie până devin crocante, apoi...

Aroma incredibilă a acestei fripturi provine de la baza de aromă picantă în care este marinată timp de câteva ore înainte de a fi pusă la grătar...

Această rețetă de aripioare de pui se gătește în două zone ale grătarului: mai întâi într-o zonă mai rece și apoi direct deasupra...

Acest preparat delicios și aromat, inspirat din bucătăria thailandeză, necesită doar zece minute de activitate...

În ciuda numelui său, acest fel de mâncare nu are practic nicio legătură cu Singapore. Rețeta include carne de porc tocată, dar mai des...

Peștele întreg gătit este o parte tradițională a sărbătorii de Anul Nou Chinezesc, simbolizând abundența...

Bucurați-vă de aromele uimitoare ale bucătăriei din Asia de Sud-Est în acest preparat simplu. Fileul de halibut este gătit la abur și...

Acest panchan savuros este servit în mod tradițional rece ca aperitiv sau garnitură de legume cu orez. Japonez...

Această supă thailandeză aromată este făcută cu lapte de cocos, pui, lemongrass, chili thailandez și alte condimente...

Acest fel de mâncare este preparat cu orez imitație de legume și este mai ușor și mai puțin caloric decât orezul tradițional.

Vedeta acestui fel de mâncare este busuiocul thailandez, care îi conferă o aromă dulce și picantă minunată. Prăjiți puiul tocat cu...

Tăițeii din cartofi dulci sunt garnitura perfectă atunci când vrei să reduci aportul de carbohidrați, iar această mâncare exotică...

Salata de lab este o salată laoțiană cu carne, populară și în Thailanda. Preparați lab cu carne de porc tocată fiartă,...

„Curry-urile roșii și galbene sunt de obicei mai populare. Sunt un fan al curry-ului verde, mai ales cu curry proaspăt...”

„Oricât de mult am încercat, nu am putut niciodată să reproduc acasă aromele vibrante și revigorante ale curry-ului thailandez”, împărtășește...

Acest preparat cu pui este foarte popular în toată Thailanda. Copt sau la grătar, puiul este servit în mod tradițional cu...

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat de sărbători inspirat din bucătăria thailandeză. Bibanul de mare dungat, cu cap inclus, este copt la cuptor pentru...

Încearcă această salată thailandeză de varză chinezească cu mere, castraveți și alune într-un dressing de lime, servită cu...

Cu acest preparat inspirat din bucătăria thailandeză, nu trebuie să sacrificați aroma pentru a reduce caloriile. Prăjiți cu...

Acest curry thailandez rapid fierbe la foc mic creveți cărnuși într-un sos de cocos infuzat cu...

Pentru a infuza friptura de vită cu o delicioasă aromă asiatică, ungeți-o cu sos de stridii și...

O oală mare de midii este o încântare sigură! Există atât de multe variante de arome cu care te poți juca...

Această rețetă simplă transformă un aperitiv thailandez popular - satay de pui - într-o cină mai sățioasă. În loc de mici...

Pentru a găti mai repede friptura de vită în stil asiatic, tăiați-o în fâșii și înșirați fiecare fâșie pe lungime pe o...

Un amestec de sos de soia, sos Sriracha, sos de pește și zahăr infuzează acest stir-fry cu fasole verde și tofu cu o aromă întreagă...

Broccoli se coace la cuptor până devine fraged în interior și crocant la exterior. Se amestecă cu...

Acest dressing dulce și acrișor cu miere și oțet de orez primește o savoare plăcută datorită adăugării popularului...

Combinați tăițeii de orez fierți cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice într-un dressing asiatic picant cu piper proaspăt...

Rulourile vietnameze de vară sunt de obicei servite cu sos de arahide, dar această versiune cu creveți și mentă parfumată este și mai bună...

Aceste lipii sunt făcute în stilul laba, un preparat din Asia de Sud-Est cu carne de porc și multe ierburi proaspete. Această rețetă...

Imediat după năpârlire, când crabii își leapădă carapacea tare, se transformă într-o adevărată delicatesă și pot fi...

Aceste sandvișuri au fost inspirate de banh mi vietnamez. O jumătate de baghetă este acoperită cu salată thailandeză...

Orezul prăjit în stil asiatic este o modalitate excelentă de a folosi orezul fiert la abur rămas de la cina de aseară. Cu...

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a preparatului clasic Pad Thai este plină de toate aromele tradiționale, dar cu un plus de...

Kimchi-ul Kennip (kimchi din frunze de perilla) este de obicei preparat cu un sos foarte sărat și bogat. Această versiune este cu totul altceva!

„Am început să fac această salată când eram stagiar la Food Network pentru că morcovii erau atât de ieftini și eu...”

Pieptul de pui este sotat cu ghimbir, coriandru și ceapă verde, apoi amestecat cu un dressing picant de ghimbir și...

Rulourile de vară suculente și răcoritoare sunt o variantă a rulourilor de primăvară asiatice. Această versiune vegetariană conține felii de...

Această supă dulce și picantă își are originea în orașul Hue din centrul Vietnamului, care a fost mult timp...

Dacă nu te poți hotărî dacă vrei tăiței reci și răcoritoare sau un bol fierbinte de supă asiatică, încearcă...

Fileul de păstrăv este gătit la grătar la cuptor și servit cu un sos delicat, ușor picant, din unt, ciuperci și...

Creveți copți cu tăiței de orez într-un curry parfumat de cocos cu lemongrass, în foi individuale de hârtie de copt.

Sosul asiatic de ghimbir și lime adaugă o aromă vibrantă acestui fel de mâncare. O parte din el este folosit pentru a marina pieptul de pui,...

Pulpele de pui sunt fierte la foc mic cu ciuperci shiitake într-un sos dulce-picant cu ceapă verde, ghimbir, ardei iute, roșii...

Acest pui inspirat din bucătăria thailandeză, cu o glazură ușoară de cocos, este ușor de preparat și perfect pentru o cină în timpul săptămânii sau...

Ingredientele principale ale acestui bol sănătos și sățios sunt pieptul de pui fiert, dezosat și fără piele, și edamame (brânză necoaptă...

Broccoli este ingredientul perfect pentru un wok asiatic. În primul rând, este sănătos și suculent. În al doilea rând, buchețelele...

Această burtă fragedă de porc, într-un sos bogat și savuros, este gătită în întregime în slow cooker și este plină de arome...

Un sandviș vietnamez banh mi este o chiflă mare, alungită, umplută cu carne și legume de inspirație asiatică. Aceasta...

Această versiune de escabeche clasic este la grătar și include o garnitură de legume. Snapper-ul la grătar este servit cu...

Supa pho vietnameză este făcută cu coaste de vită, pulpe de pui, pastă de pui și vită și o mulțime de alte bunătăți...

Această salată își capătă aroma uimitoare de la un dressing făcut din lapte de cocos, zahăr brun și sos de pește. Aceeași...

File fraged de somon, legume și tăiței soba din hrișcă într-un bulion parfumat de ciuperci sunt exact ceea ce ai nevoie pentru a te încălzi...

Această marinadă rapidă de creveți este o versiune simplificată a popularului sos vietnamez nuoc mam cham,...

Popularul preparat sud-coreean pu-dae-jigae (sau solyanka militară) a apărut în anii de după războiul din Coreea, când...

Gâturile de capră afumate în stil asiatic sunt una dintre cele mai bune rețete cu carne de capră. Gâturile sunt mai întâi marinate în sos de soia cu...

Pentru o satay delicioasă de pui, marinada ar trebui să includă arome sărate, dulci, acrișoare și picante. Fâșii de piept de pui...

Acum te poți bucura mult mai des de aroma și savoarea bogată a acestei supe clasice vietnameze, deoarece...

Deși acest wok este în mod clar inspirat de tăițeii Pad Thai, îi lipsește tamarindul care în mod tradițional...

Fierbeți puiul cu orez jasmine într-un slow cooker, iar pentru o aromă asiatică bogată, adăugați niște...

Acest wok cu bucăți de pui, ardei iuți și dulci este infuzat cu arome uimitoare de lemongrass, usturoi,...

După un curcan de sărbătoare, adesea rămân spate, stern, părți ale aripilor nerevendicate și, dacă pasărea a fost...

Kalkusku este un fel de mâncare tradițional coreean cu tăiței, servit în supă cu diverse adaosuri...

Păstrează întotdeauna turmericul la îndemână: acest super condiment conține curcumină, care are puternice proprietăți antiinflamatorii și...

Acest aperitiv asiatic vibrant învelit în frunze de salată verde este delicatesa perfectă pentru un grup mare. Pentru servire,...

Arroz caldo (spaniolă: arroz caldo - orez cu bulion) este o supă groasă de orez populară în Filipine, cu rădăcini spaniole.

Bossam este o gustare coreeană servită cel mai adesea în timpul gimjangului, un moment în care coreenii se adună și...

Acest curry thailandez este preparat cu tofu, dovleac plăcintar, fasole verde și ardei gras, toate fierte la foc mic într-o oală parfumată...

Această supă groasă, delicioasă și sănătoasă va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie asiatică, în special a bucătăriei thailandeze. Tăiței de orez,...

Acest bol sănătos cu ton din orez brun este plin de legume și o aromă intensă datorită unui sos acrișor de iaurt și...

Pentru o supă pho vietnameză autentică, prepararea unui bulion bogat și aromat de casă este o necesitate.

Sate sunt niște frigărui asiatice în miniatură de shashlik pe frigărui de lemn care se gătesc repede și zboară de pe rafturi și mai repede.

Tăiați varza de Bruxelles proaspătă și amestecați-o cu ardei gras, coriandru și un dressing pe bază de usturoi...

Această rețetă de tăiței Pad Thai cu pui iese la fel de delicioasă ca la un restaurant asiatic, dar...

Această supă vietnameză populară este preparată în mod tradițional cu un bulion bogat și aromat, care a fost fiert la foc mic timp de...

Bun Bo Hue este o supă vietnameză cu tăiței, preparată cu carne de vită și de porc, care se mândrește cu o istorie bogată și o...

„În familia noastră coreeană, salata de ridichi, sau banchan, era servită la fiecare masă”, își amintește autoarea de rețete Jackie Ji Yoon...

Creează boluri într-o singură schemă de culori, cum ar fi verdele, precum acest bol thailandez cu tăiței de orez...

Când bucătăreasa și prezentatoarea TV Alex Guarnaschelli a început să-și scrie cartea, Cook with Me, ea...

Acest curry rapid conține creveți jumbo fierți la foc mic cu legume groase într-un sos parfumat de cocos și ghimbir,...

Aroma bogată și picantă a puiului mafe, un preparat tradițional vest-african, se reflectă în sosul care acoperă aceste...

Curry-ul verde este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, captivant prin savoarea sa bogată și aroma magică.

Dacă vrei să adaugi o notă unică aperitivului tău, încearcă să prepari acest pepene murat rapid. Este...

Această salată de ceapă verde este o garnitură populară pentru grătarul coreean. Înainte de a amesteca toate ingredientele, ceapa verde...

Dacă nu te poți decide între pizza și tăiței thailandezi, combină-le pe amândouă într-o singură rețetă! Această pizza are de toate...

Acest preparat luxos în stil japonez este incredibil de ușor de preparat și plin de savoare. Fileul de somon este gătit înăbușit...

Aceste tăiței thailandezi sunt preparați cu curcan rămas de la sărbători. Folosind două furculițe, sfâșiați carnea în bucăți mici și...