Wrap-uri cu pui Teriyaki
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Această rețetă este perfectă pentru un grup mare. Pentru a evita să petreceți ore întregi în bucătărie înfășurând fiecare invitat, prăjiți pur și simplu puiul mărunțit în sos teriyaki, aranjați-l pe un platou mare și serviți-l cu un teanc de frunze groase de salată verde. Invitați-vă invitații să-și asambleze propriile wrap-uri. Oamenii adoră adesea aceste mini-baruri la reuniunile de acasă și veți fi eliberați mai repede.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană sos de soia ușor sărat
- 1/4 cană de miere
- 1 lingură de rădăcină de ghimbir rasă
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 1 linguriță de sos picant
- 1 linguriță de sos de pește
- 3 morcovi medii, feliați subțire
- 1 ceapă galbenă mică, tăiată în sferturi
- 700 g pulpe de pui dezosate și fără piele
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 lingură de apă rece
- 1 salată Boston, separată în frunze (sau o salată similară cu frunze late)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată verde, pui tocat, rădăcină de ghimbir, morcov, miere, sos de pește
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mic sau într-o cană de măsurat din sticlă, combinați sosul de soia, mierea, ghimbirul, pudra de usturoi, sosul iute și sosul de pește. Dați deoparte.
- Într-un robot de bucătărie, combinați morcovii și ceapa. Tocați mărunt. Adăugați puiul, apoi pulsați de câteva ori pentru a începe să-l sfărâmiți. Adăugați sosul și continuați să pulsați până când puiul este tocat mărunt, dar nu prea mărunt. Bucățile ar trebui să aibă o dimensiune de 0,5-1 cm.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți-l, amestecând frecvent pentru a desface cocoloașele, până când este gătit complet, aproximativ 8 minute.
- Într-un pahar mic, amestecați amidonul de porumb cu apă, apoi adăugați amestecul în tigaie. Amestecați și gătiți încă 2 minute.
- Transferați puiul pe o parte a unui platou de servire. Aranjați frunzele de salată pe cealaltă parte. Invitați oaspeții să înfășoare singuri umplutura de pui în frunzele de salată.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
