Hrean

O cină completă gătită pe o singură tavă de copt este atât de convenabilă! Nu va trebui să spălați mai multe oale și tigăi, iar dacă urmați ordinea de adăugare a ingredientelor în tava de copt, peștele, cartofii și broccoli vor fi gata. citeşte mai mult

• Vită
• Tocană de vită cu boia de ardei în bere
• Piure de cartofi cu hrean

Carnea de vită este fiartă într-un sos bogat de bere și paprika, apoi acoperită cu piure de cartofi savuros cu hrean și coaptă într-o plăcintă ciobănească delicioasă cu o crustă aurie. Puteți fiartă carnea de vită în avans și o puteți păstra la frigider până... citeşte mai mult

• Realimentare
• burgeri

Acest burger înalt și suculent, cu ou prăjit, chiftea, brânză și rucola proaspătă, este perfect pentru micul dejun de Ziua Tatălui sau pentru orice altă ocazie specială. Chiftea este făcută dintr-un amestec de carne de vită tocată și cârnați italieni picanți. Servit pe - citeşte mai mult

• Carne de vită Wellington
• Sos de smântână cu hrean

Această rețetă transformă clasicul sos Wellington de vită într-un aperitiv convenabil, de dimensiuni mici: cuburi sotate de mușchi de vită, ciuperci și muștar sunt învelite în foietaj, apoi coapte până se rumenesc. citeşte mai mult

Sandvișul cu sos franțuzesc, în ciuda numelui său, este o invenție americană. Este o chiflă lungă umplută cu brânză, felii subțiri de friptură de vită și ceapă prăjită, servită cu un sos. Prăjiți sandvișurile sub o presă de prăjit până se rumenesc. citeşte mai mult

Acest dressing cu iaurt merge bine cu multe salate de legume proaspete și poate fi servit și ca sos pentru aperitive. Hreanul acrișor și relishul acrișor de murături completează perfect aroma delicată și cremoasă a iaurtului natural și - citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Hash
• Ouă
• Sos de hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză fiartă și cartofi este un preparat tradițional de Ziua Sfântului Patrick. Resturile de carne de vită conservată în saramură sunt excelente pentru a face o tocăniță. De fapt, majoritatea oamenilor o gătesc doar pentru a se bucura de tocănița lor preferată dimineața. citeşte mai mult

Sosul de grătar din Alabama este diferit de orice alt sos de grătar pe care l-ați încercat vreodată. În primul rând, este alb, nu roșu, și este făcut cu maioneză în loc de roșii sau fructe. Sosul este cremos, acrișor, piperat și ușor dulce. citeşte mai mult

Prepararea piureului de cartofi într-un slow cooker economisește spațiu prețios pe aragaz atunci când vă pregătiți pentru o sărbătoare importantă. Cartofii ies delicioși și pentru că sunt gătiți în puțină apă și au o aromă bogată. citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Smântână cu hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză și cartofi, preparată conform acestei rețete, este incredibil de delicioasă. Totul se rezumă la combinația de condimente cu care se fierbe pieptul sărat, iar apoi cartofii și feliile de varză se fierb la foc mic în același lichid. Frunză de dafin, - citeşte mai mult

Această rețetă de vită și piure de cartofi vă va încânta nu doar prin aroma sa, ci și prin ușurința cu care se prepară. Este la fel de delicioasă ca o masă la restaurant și este gata în doar o jumătate de oră! Friptura suculentă de New York este rumenită într-o tigaie încinsă până este perfect gătită. citeşte mai mult

Această rețetă reinterpretează salata tradițională: se servește ca o felie de varză la grătar și se stropește cu dressing. Arată impresionant, exact ca la restaurant. Vei adora și textura acestei salate. Felia de varză este ușor... citeşte mai mult

• Bechamel cu Gruyère
• Maioneză cu rucola
• Sandviș cu friptură
• Salată de varză cu fenicul

Acest sandviș premium este perfect în orice fel: sos de maioneză cu rucola, salată de varză cu infuzie de fenicul, friptură suculentă de antricot la grătar și sos bechamel cu infuzie de Gruyère. Vei fi captivat în mod special de combinația tuturor acestor ingrediente, delicios așezate în straturi între... citeşte mai mult

• Aripi
• Glazură dulce-acră

Aripioarele de pui prăjite în ulei, acoperite cu o glazură lipicioasă, dulce-acrișoară, de inspirație asiatică, se potrivesc perfect cu berea. Cei care caută noi combinații de arome vor fi încântați. Înainte de a le prăji, lăsați aripioarele să se odihnească descoperite timp de câteva ore pentru a... citeşte mai mult

Vrei să-ți faci salata de cartofi mai festivă? Prepar-o cu cartofi mov! Această garnitură va fi un plus vibrant pentru cina ta și cu siguranță va fi un succes, datorită prezentării sale remarcabile și aromei extraordinare. citeşte mai mult

Această rețetă conține friptură la grătar servită cu toate componentele delicioase ale ciupercilor umplute clasice, de la pesmet crocant la bucățele savuroase de bacon. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea este marinată timp de câteva ore într-un amestec pe bază de citeşte mai mult

• Adânc
• Legume

Cruditele de legume sunt aperitivul perfect pentru orice sărbătoare, mai ales atunci când sunt servite cu un sos delicios. Dacă plănuiți o petrecere de Revelion sau de Crăciun, aranjați cruditele în formă de brad de Crăciun cu ghirlande și globuri. Rezultatul va fi... citeşte mai mult

• Curcan
• Glazură
• Sos

Curcanul luxos al lui Bobby Flay va fi în centrul atenției pe masa ta de sărbători. Această rețetă elimină necesitatea marinării păsării, dar tot iese delicios. Carne de curcan aromată și suculentă, acoperită cu o nuanță maro închis... citeşte mai mult

• Căni de băut
• Boluri pentru gustări
• Bloody Mary și aperitive
• Repriza

Condimentează-ți petrecerea de vară din curte cu acest superb baton Bloody Mary. Tema este pepenele verde, simbolul fructat al verii. Pepenii verzi de toate dimensiunile sunt transformați în boluri de servire, iar pulpa lor devine parte a deliciului. Cel mai - citeşte mai mult

Această rețetă combină salsa tradițională de chili „prăjit” cu un cocktail popular pentru brunch-ul de duminică pentru a crea un sos dulce și acrișor cu note Bloody Mary, amplificat de aroma chiliului guajillo. Servire - citeşte mai mult

Pastele cu friptură la grătar sunt delicioase, sățioase și perfecte pentru ocazii speciale. Această rețetă folosește friptură ieftină, dar bogat aromată, asezonată cu sare, la grătar și... citeşte mai mult

• Condimente pentru aripioare picante
• Aluat
• Sos fierbinte pentru înmuiat

Aripioarele crocante și picante se servesc întotdeauna de minune cu un pahar de bere. Aceste aripioare vă vor captiva nu doar prin iuțeala lor, ci și prin aroma lor bogată, deoarece conțin o varietate de alte condimente pe lângă ardeiul iute: piper cu lămâie, condimente pentru pui și sare picantă. citeşte mai mult

Acest cocktail clasic conține suc de roșii, vodcă, suc de lămâie, sos Worcestershire, sare de țelină, sos picant Tabasco, hrean și ceapă rasă. Toate ingredientele sunt perfect echilibrate, rezultând o aromă bogată și complexă. citeşte mai mult

Cu acest sos cocktail, creveții vor fi centrul atracției la petrecerea ta. Este un amestec perfect echilibrat de ketchup și hrean, cu adaos de suc de lămâie, sos Worcestershire și Tabasco picant. În ciuda simplității sale, citeşte mai mult

• Castraveți
• Sos de dip

Aceste murături savuroase într-o crustă aurie și crocantă sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile de acasă. Pot fi servite cu un sos sau folosite ca ingredient în burgeri și sandvișuri delicioase. Gătitul la friteuza cu aer cald ajută... citeşte mai mult

• Gravlax
• Pentru servire

Gravlax este un aperitiv rece popular în țările nord-europene, constând din felii subțiri de pește roșu sărat și condimentat. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de două fileuri de somon de dimensiuni egale. Acestea sunt presărate cu un amestec de citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori sunt un aperitiv făcut din cartofi copți, tăiați în jumătate, umpluți cu umplutură și copți a doua oară. Această rețetă prezintă una dintre cele mai simple opțiuni de umplutură, în care pulpa de cartof este amestecată - citeşte mai mult

Coaceți creveții o dată la cuptor și nu veți mai dori niciodată să mâncați creveți fierți. Coacerea intensifică aroma și îi face să arate și mai apetisant. Un aperitiv excelent de servit cu un sos. Creveți pre-copți - citeşte mai mult

Această sosire este făcută cu varză roșie, ceea ce înseamnă că nu este doar delicioasă, ci și vibrantă și impresionantă. Este un aperitiv perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru preparatele festive din carne. Varza tocată este fiartă cu usturoi și ceapă într-un amestec de - citeşte mai mult

Cartoful este servit ca o jumătate de cartof întreg aplatizat, acoperit cu felii de friptură de vită, cheddar topit, sos de smântână și ceapă prăjită. Această prezentare arată originală și elegantă și va transforma cina obișnuită în ceva special. Pentru a o face mai rapidă - citeşte mai mult

Mușchiul de porc fraged și suculent este un fel de mâncare perfect pentru o cină specială, iar o garnitură vibrantă de varză roșie fiartă înăbușită face prezentarea și mai impresionantă și festivă. Frecați carnea de porc pe toate părțile cu ienibahar, piper negru, sare și... citeşte mai mult

• Carne
• Sos
• Asamblare

Acest burger este preparat din friptură de vită, o bucată ieftină din diafragma de bou, apreciată pentru aroma sa. Înainte de a fi prăjită în tigaie, friptura este marinată întreagă într-un amestec de ierburi uscate, inclusiv ienupăr. citeşte mai mult

Sosul Reuben fierbinte este o combinație delicioasă și lipicioasă de cremă de brânză, brânză elvețiană, varză murată, carne de vită conservată în saramură, maioneză și ketchup - toate ingredientele popularului sandviș american Reuben. Toate ingredientele sunt amestecate rapid într-un... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv, veți avea nevoie de o pâine rotundă cu maia. Arată impresionant, unic și este ușor de mâncat prin ruperea cuburilor de pâine, care vor fi deja acoperite cu brânză lipicioasă și ceapă caramelizată aromată. Pâinea este feliată - citeşte mai mult

• Aperitive
• Sos

Antipasto alla Calabrese este un aperitiv italian servit în mod tradițional cu o felie de pâine înainte de felul principal. Constă dintr-un amestec de legume proaspete și marinate, amestecate într-un sos picant de roșii cu ton. Datorită dimensiunii sale mari, citeşte mai mult

Ungeți creveții cu ulei vegetal și frigeți-i la grătar câteva minute, până devin roz. Între timp, așezați roșiile pe grătarul din apropiere, până se rumenesc frumos și se înnegresc pe alocuri, ceea ce va da sosului o aromă bogată. citeşte mai mult

Puteți folosi fie o friptură T-bone, fie o friptură porterhouse, care este alcătuită din aceleași părți - mușchiulețul de vită și filet mignon - unite printr-o friptură T-bone, dar este mult mai mare ca dimensiune. Ambele bucăți sunt excepțional de fragede și... citeşte mai mult

Serviți un cocktail de creveți la o petrecere acasă, iar invitații dumneavoastră vor fi absolut încântați. Creveții la grătar sunt și mai delicioși. Puteți folosi orice grătar sau tigaie grill, atâta timp cât fructele de mare sunt... citeşte mai mult

În loc de chiftele de vită, acești burgeri vegetarieni sunt preparați cu pălării de ciuperci portobello prăjite. Înainte de a fi gătiți la grătar, sunt unși cu ulei de măsline parfumat, aromatizat cu oțet balsamic, usturoi și cimbru, ceea ce le adaugă și mai multă aromă. citeşte mai mult

• Pui
• Sos BBQ alb din Alabama

Înainte de a fi preparat la grătar, puiul este tăiat în bucăți și înmuiat peste noapte într-o saramură de bere condimentată pentru un plus de suculență și aromă. Pentru grătar, pregătiți un grătar cu zone de încălzire directă și indirectă, deoarece puiul se va găti mai întâi prin grătar. citeşte mai mult

Pentru a prepara această garnitură de cartofi dulci, caramelizați-i cu sirop de arțar și fierbeți-i la foc mic în unt, rezultând cartofi dulci portocalii strălucitori, cu o glazură lucioasă și pătrunjel delicios. Rădăcina de hrean are un efect natural... citeşte mai mult

• Nachos
• Cremă de miere cu hrean

Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos, o gustare mexicană, sunt perfecte pentru astfel de ocazii. Nachos tradiționali sunt chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla din porumb care - citeşte mai mult

• Rolă
• Panare

Această ruladă festivă de vită, umplută cu ardei copți, brânză provolone și praz, într-o crustă crocantă, arată foarte festiv și apetisant și se prepară destul de simplu și dintr-o bucată ieftină de vită, friptura de vită. Aceasta face parte din flancul de vită. citeşte mai mult

• Coastă de vită
• Sos

E greu de imaginat o piesă centrală mai festivă și mai grandioasă pentru o masă de sărbătoare decât o friptură mare direct din cuptor. Coastele de vită, tăiate din spatele carcasei, sunt ideale pentru friptură, mai ales astfel: citeşte mai mult

• Cocktail
• Sos de Physalis și Hrean

Aperitivele cu cocktail de creveți arată întotdeauna destul de formale, elegante și uneori chiar pretențioase pe masă. Totuși, sunt foarte simplu de preparat. Sunt creveți fierți, cel mai adesea serviți într-un pahar cu diverse sosuri, ideal... citeşte mai mult

Această rețetă americană de carne de vită conservată în saramură diferă de metoda tradițională prin faptul că carnea este bine saturată într-o marinadă condimentată și apoi fiartă. Pentru carnea de vită conservată în saramură, cel mai bine este să folosiți partea din față a pieptului. Mai mult, datorită... citeşte mai mult

Rulourile Lavash sunt unul dintre cele mai rapide și sănătoase aperitive. Înfășurați felii de friptură de vită, brânză cu mărar și o salată de varză murată și mărar într-o felie subțire de lavash sau tortilla. Această verdeață aromatică va adăuga o aromă proaspătă și estivală cărnii de vită. citeşte mai mult

Creveții prăjiți în aluat arată întotdeauna impresionant și festiv pe masă. Serviți-i cu un sos de maioneză cu murături, care completează armonios aroma fructelor de mare. Sau puteți face un sandviș delicios și sățios cu maioneză - citeşte mai mult

Muștarul și covrigeii oferă o crustă crocantă și sărată cotletelor de porc. Aceste sandvișuri slider sunt o gustare excelentă cu o bere rece în timp ce urmărești un meci de fotbal. citeşte mai mult

• Coaste de porc
• Glazură

O rețetă superbă care nu necesită prea multă pregătire activă, precum majoritatea mâncărurilor afumate. Coastele într-o glazură dulce și acrișoară de sirop de arțar și hrean sunt perfecte ca fel de mâncare separat sau ca aperitiv. citeşte mai mult

Ca garnitură de legume pentru o mâncare cu carne, frigeți roșiile cherry pe frigărui și sparanghelul. Coacerea rapidă crește digestibilitatea legumelor și, spre deosebire de alte tipuri de gătit, păstrează cantități maxime de nutrienți. citeşte mai mult

Creveții la grătar sunt delicioși, suculenți, vibranți și aromati. Sosul este infuzat cu prospețimea roșiilor, iuțeala cepei și a sosului iute și aroma unică a lămâii prăjite. Mierea și uleiul de măsline îi conferă un gust sofisticat... citeşte mai mult

Chiftelele sunt considerate în mod tradițional un fel de mâncare din bucătăria germană și belgiană. Dar simplitatea și prețul accesibil au făcut-o un preparat preferat în multe țări, iar astăzi variante ale sale sunt preparate în peste 20 de țări din întreaga lume. Și acest lucru nu este surprinzător. În ciuda simplității sale, citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Nu sări peste aportul de proteine ​​seara și ia notă de această salată ușoară. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată de pește la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

Sigur, sosul de brânză și ceapă e destul de bun, dar acest favorit al petrecerilor de la Rachael Ray îl duce la un cu totul alt nivel de perfecțiune. Ea combină bacon crocant tocat cu cremă de brânză, maioneză, brânză elvețiană și— citeşte mai mult

• Cocktail de creveți
• Dressing pe bază de maioneză cu alcool

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Coaste
• Sos de muștar cu hrean

Ina Garten coace acest preparat impresionant la diferite temperaturi: 260°C, apoi 160°C și în final 230°C timp de 1 oră și 30 de minute până la 1 oră și 45 de minute pentru a obține o crustă crocantă și o pulpă fragedă și suculentă. citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

• Pentru creveți:
• Pentru sos:

Creveții delicioși și simpli ai Inei Garten se servesc cel mai bine cu sosul ei picant de casă, făcut cu chili, ketchup, hrean și suc de lămâie. citeşte mai mult

• Caserolă
• Stropire

Secretul rețetei testate în timp a lui Sunny Anderson este sosul de ciuperci cu infuzie de ierburi pe care îl folosește pentru a acoperi tonul, mazărea și tăițeii. Sosul Worcestershire și hreanul oferă iuțeala, iar textura groasă și bogată a caserolei are o incredibilă... citeşte mai mult

Melissa De Arabian nu numai că coace șunca într-un amestec de dulceață de scorțișoară și cireșe, împreună cu hrean pentru o notă acrișoară, dar servește și carnea cu glazura rămasă ca sos, astfel încât oaspeții să își poată personaliza gusturile. citeşte mai mult

• Friptură de vită
• Smântână cu hrean

Sunny Anderson prepară friptura de vită acoperind-o cu o pastă de muștar și ierburi, apoi gătind-o la grătar până devine suculentă. Ea recomandă servirea ei cu un sos de smântână și hrean. citeşte mai mult

Aperitivul clasic cu ou umplută a lui Ellie Krieger durează doar 25 de minute pentru a fi preparat. Tofu adaugă o nuanță mai pronunțată gălbenușului tradițional de muștar. citeşte mai mult

• Pentru aspic:
• Pentru sos:

Rețetă de jeleu de curcan și ciuperci cu sos de ciuperci. citeşte mai mult

O rețetă pentru o salată caldă cu somon la grătar. Salata constă din cartofi fierți, somon la grătar, salată escarolă și romană, ridichi și măr. Salata este asezonată cu un dressing făcut din cremă de brânză, suc de lămâie și... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de salată de varză roșie, marinată în prealabil în oțet de mere pentru suculență, cu adaos de morcovi și mere. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de brânză
• Hamburgeri

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brânză prăjită
• Sos

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de dip
• Castraveți murați în aluat

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru hreanul cremos:
• Pentru mini-burgeri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceasta este sosul perfect pentru petreceri. Aina spune că are un gust și mai bun a doua zi după ce l-ai preparat. citeşte mai mult

• Pentru creveți:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.