Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de felii

Această pizza este făcută într-o ruladă. Este impresionantă și neobișnuită, dar aroma rămâne la fel de uimitoare. Această pizza este perfectă ca aperitiv la evenimente mai formale. Copiilor le plac și rulourile de pizza! Dacă o faceți cu aluat cumpărat din magazin, întregul proces nu va dura mult. Pentru toppinguri, pregătiți felii de prosciutto italian, ulei de măsline de înaltă calitate, mozzarella rasă și spanac proaspăt. Aranjați totul pe o foaie de aluat, rulați-o într-o ruladă și coaceți-o. Pizza finită este tăiată în felii, fiind perfectă pentru a fi luată la școală.

Ingrediente:

• 450 g aluat de pizza
• 2 linguri (220 g) mozzarella rasă
• 200 g felii subțiri de prosciutto
• 1 cană (aproximativ 45 g) spanac rupt mărunt
• 1 lingură de ulei de măsline
• Făină, pentru lucru

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aluat de drojdie, brânză mozzarella, spanac, prosciutto

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați un grătar în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 220°C.
Pasul 2
• Pe o suprafață de lucru ușor înfăinată, întindeți aluatul de pizza într-un cerc cu diametrul de 30-35 cm și grosimea de aproximativ 1 cm. Presărați aluatul cu 150 g de mozzarella. Aranjați prosciutto-ul peste brânză într-un singur strat. Presărați spanac. Deasupra, adăugați restul de brânză.
Pasul 3
• Luați un capăt al aluatului și rulați-l, îndoind cu grijă capetele. Ungeți aluatul cu ulei de măsline și presărați-l cu sare. Așezați aluatul, cu partea cu îmbinarea în jos, pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 25 de minute, până când se rumenește deasupra. Lăsați pizza să se răcească timp de 10 minute. Tăiați pizza cu un cuțit zimțat în felii de 2 cm grosime și serviți.

Voturi: 1