Burger de crab creol
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Fructele de mare sunt baza multor preparate creole. Utilizarea ierburilor și condimentelor tradiționale creează o aromă unică, cum ar fi în acești burgeri. Prăjiți chiftele de crab folosind rețeta preferată și serviți-le pe chifle cu salată de varză picantă și muștar creol.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de varză tocată
- 1/4 cană de ceapă roșie feliată subțire
- 450 g de carne de crab în bucăți
- 1/3 cană pesmet
- 1/3 cană de maioneză
- 1 ou mare, ușor bătut
- 1/4 cană de ceapă verde tocată mărunt
- 1 lingură de sos Worcestershire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, varză roșie, chifle de hamburger
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați carnea de crab, pesmet, maioneză, ou, ceapă verde și sos Worcestershire, condimentați cu sare și piper. Formați 4 chiftele.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Gătiți burgerii până se rumenesc, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
- Combinați 1 cană de varză tocată, 1/4 cană de ceapă roșie feliată subțire și pătrunjel tocat, 3 linguri de maioneză și 1 lingură de muștar creol, suc de lămâie și miere; condimentați cu piper cayenne și sare după gust. Serviți chiftelele în chifle cu salată de varză creolă.
Categorii:
Rețete similare
