Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 500 de grame.

Aceasta este sosul perfect pentru petreceri. Aina spune că e chiar mai bună a doua zi după ce o prepari.

Ingrediente:

• 230 de grame. cremă de brânză (mascarpone sau Philadelphia), temperatura camerei
• 1/2 cană de smântână
• 120 g file de somon afumat, tocat
• 1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
• 1 lingură de mărar proaspăt tocat
• 1 linguriță de hrean
• 1/2 linguriță de sare grunjoasă
• 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

somon afumat, brânză, cremă de brânză, Brânză Philadelphia, brânză mascarpone, smântână, suc de lămâie, mărar, hrean, piper negru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Folosind un mixer, combinați crema de brânză, smântâna, sucul de lămâie, mărarul, hreanul, sarea și piperul și amestecați din nou. Adăugați somonul afumat și amestecați până la omogenizare. Refrigerati. Serviți cu biscuiți prăjiți și legume tăiate julienne.

Voturi: 1