Brânză

„Încep să cred că aparatul meu de vafe poate face totul!”, spune Ree Drummond. „Pe lângă vafele clasice, poți face și omlete în el. Încearcă! Pur și simplu amestecă ingredientele pentru omletă și toarnă-le în aparatul de vafe. Îl poți folosi și pentru a prăji panini sau...” citeşte mai mult

Acest gratin rapid și delicios de roșii este o garnitură perfectă pentru orice masă. Lucrul minunat la această rețetă este pregătirea minimă necesară. Pur și simplu combinați roșiile întregi cu condimente, prăjiți-le în tigaie și apoi adăugați deasupra un topping crocant de roșii. citeşte mai mult

În loc de un platou de brânzeturi tipic, servește acest impresionant (și delicios) copac cu brânzeturi. O delicatesă festivă, acest aperitiv cu brânzeturi arată ca ceva ce doar un bucătar experimentat ar putea face, dar este de fapt destul de simplu. Pentru asamblare, citeşte mai mult

• Covrigei
• Sos de brânză

Aceste rulouri de cârnați sunt făcute ca niște covrigei, fierte rapid în apă clocotită cu bicarbonat de sodiu, ceea ce le conferă aroma distinctă și crusta maro. În loc de aluat obișnuit, se folosește aluat de biscuiți cumpărat din magazin. După coacere, se transformă în... citeşte mai mult

Ce să pregătești la micul dejun: cartofi prăjiți sau macaroane cu brânză? Cu această rețetă, nu va trebui să alegi! Prepară boluri două într-unul, ușor de împărțit și de servit. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de o formă metalică pentru brioșe. citeşte mai mult

Melissa de Arabian așează felii subțiri de cartofi, brânză elvețiană și ceapă verde tocată în forme de brioșe și le coace. Acest gratin de cartofi este ușor de servit, de porționat și, important, mai rapid. citeşte mai mult

Transformă micul dejun clasic cu bacon, ouă și brânză într-o gustare sănătoasă. Aceste pâine prăjită cu cartofi dulci sunt făcute cu cartofi dulci în loc de pâine. Se servește imediat sau se prăjește pâinea prăjită cu cartofi dulci în avans și se reîncălzește în prăjitorul de pâine înainte de servire. O opțiune excelentă pentru cei... citeşte mai mult

Această caserolă este ceea ce ați numi chiftele suedeze leneșe, pentru că nu trebuie să rulați carnea tocată în bile: pur și simplu o prăjiți, o fierbeți la foc mic într-un sos cremos bogat, condimentat și o coaceți sub un strat de cartofi prăjiți Tater Tots și - citeşte mai mult

Această versiune de macaroane cu brânză se prepară direct într-o tigaie de fontă, la cuptor sau pe grătar. Nu sunt necesare tigăi suplimentare! Veți avea nevoie de paste fierte cumpărate din magazin. Combinați-le cu carne de vită tocată rumenită în sos marinara de roșii și presărați generos cu... citeşte mai mult

Pentru a vă asigura că ouăle amestecate sunt moi și aerisite, ca un nor, este important să le gătiți la foc mic în unt, amestecând constant și lăsându-le să se întărească treptat. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați salsa mexicană. Serviți garnisită cu... citeşte mai mult

• Sos de brânză
• Pui
• Sandvișuri
• Condimente pentru pui

Acest sandviș este făcut cu felii subțiri de pui, prăjite într-un buchet bogat de condimente. O alternativă excelentă la friptura de vită atunci când cauți ceva gustos și accesibil. Așează puiul prăjit pe chifle, presărește deasupra un sos aromat de brânză și... citeşte mai mult

Înfășoară o umplutură de brânză rasă, șuncă și jalapeño în aluat foietaj și coace-l în formă de coroană. Servește-l ca aperitiv la o petrecere acasă. Croissantele sunt picante, incredibil de brânzoase și moi - acompaniamentul perfect pentru bere! citeşte mai mult

• Supă
• Pâine prăjită
• Pentru servire

Sparanghelul și ceapa verde pentru această supă pot fi coapte la cuptor, dar prepararea lor la grătar în aer liber adaugă o aromă unică de fum care face ca acest preparat să fie special. Serviți supa stropită cu sos de iaurt și acoperită cu pâine prăjită crocantă, dulce-sărată. citeşte mai mult

• Legume
• Terci de porumb

Legumele la grătar, puțină bază de supă de vită și multă brânză lipicioasă adaugă o aromă specială acestui terci de porumb. Prăjiți ardeiul jalapeño, ceapa verde și ceapa pe o tigaie, apoi tocați-le mărunt și adăugați-le la - citeşte mai mult

• Aluat
• Asamblare

„Manakișul cu brânză este o lipie din Orientul Mijlociu acoperită cu brânză Aqawi rasă, care este similară cu mozzarella italiană”, spune Yumina Jawad. „Mama m-a învățat cum să fac acest manakiș libanez. Este ușor de făcut de la zero. În loc de făină universală, citeşte mai mult

Rulouri fragede de vițel umplute cu brânză care se topește în gură și delicatese italiene precum coppoccola, soppresatta și prosciutto sunt prăjite în tigaie și terminate într-un sos aromat de ciuperci Marsala. citeşte mai mult

Nu există niciun motiv să te refuzi o omletă delicioasă cu ardei gras și brânză la micul dejun, chiar dacă mergi în drumeție. Și cel mai simplu mod de a o găti este într-o caserolă de cartofi! Pregătește cartofii acasă, apoi umple-i cu umplutură și coace-i în folie chiar deasupra cărbunilor în timp ce mergi în drumeție. După... citeşte mai mult

Deși aceste sandvișuri sunt făcute din ingrediente pre-preparate, cu câteva ingrediente suplimentare le puteți da o aromă fantastică. Așezați chiftelele pe felii de pâine de secară, adăugați deasupra ciuperci și ceapă sotate, brânză elvețiană și sos pentru friptură și... citeşte mai mult

Acest cheeseburger consistent și suculent este făcut din două chiftele groase de curcan, acoperite cu brânză topită și bucăți crocante de bacon prăjit. Servit pe o brioșă englezească prăjită, cu un sos cald de roșii copt la foc. citeşte mai mult

Aceste foietaje delicioase și rapide se prepară folosind ingrediente din congelator și frigider. Dacă aveți spanac sau broccoli în congelator, încercați variantele „spanac și brânză” sau „broccoli și șuncă”. Crema de brânză și pesto merg bine și aici. citeşte mai mult

Păstrează în congelator niște foietaj cumpărat din magazin și o pungă de spanac congelat, ca să poți face oricând aceste foietaje delicioase și rapide. Orice brânză ai în frigider va fi potrivită pentru umplutură. Întinde umplutura pe aluat și rulează-l. citeşte mai mult

Gătiți ouă amestecate pe un pat de legume coapte, acoperite cu o salată proaspătă și suculentă. Cartofi dulci, ceapă roșie picantă, un dressing cremos de smântână, fâșii crocante de tortilla și o tonă de brânză topită - toate în cea mai bună tradiție. citeşte mai mult

Pregătește aceste rulouri amuzante în formă de mumie pentru petrecerea ta de Halloween. Acest aperitiv îi va captiva pe toți invitații tăi. Și este ușor de preparat folosind foietaj de croissant cumpărat din magazin. Pur și simplu taie-l în fâșii, înfășoară cârnații și— citeşte mai mult

Pieptul de pui fraged din această rețetă este coaja perfectă pentru umplutura de spanac, anghinare și brânză, deoarece aroma sa neutră nu copleșește aroma intensă a umpluturii, în timp ce friptura la grătar adaugă o notă delicioasă de fum. Este foarte sățios și— citeşte mai mult

De ce să stai prin bucătărie când poți face micul dejun la grătar pentru o mulțime? Aceste sandvișuri detașabile nu sunt doar mai ușor de preparat în aer liber, ci sunt și delicios de moi, ușor de gumat și sățioase. Ingredientul tău secret pentru... citeşte mai mult

În această rețetă, Rachael Ray combină ingrediente din unele dintre cele mai populare preparate de Ziua Recunoștinței, astfel încât să vă puteți bucura de aceste arome pe tot parcursul anului. O chiftea suculentă de curcan cu umplutură de pâine este servită cu un piure de cartofi cremos, asezonat cu... citeşte mai mult

În ciuda compoziției sale nutriționale bogate și a proprietăților benefice, varza de Bruxelles are un miros puternic asemănător verzei, motiv pentru care mulți oameni nu o apreciază. Una dintre cele mai bune modalități de a încorpora varza de Bruxelles în dieta ta este să o incluzi într-un fel de mâncare cald. citeşte mai mult

• Supă de roșii
• Sandviș cald cu brânză

O supă de roșii delicioasă și aromată, însoțită de un sandviș fierbinte cu brânză, este o modalitate excelentă de a te încălzi într-o zi rece. Se prepară rapid și ușor și poți folosi orice ingrediente enumerate în rețetă. De exemplu: citeşte mai mult

Chiar și cea mai simplă salată verde va arăta impresionant și apetisantă atunci când este servită în boluri crocante cu brânză. Iar prepararea acestor boluri este mult mai ușoară decât ai putea crede. Tot ce ai nevoie este parmezan, un cuptor cu microunde și câteva boluri mici. Umple bolurile cu brânză cu... citeşte mai mult

Aceste bile de cartofi umplute cu pui și spanac sunt o variantă a gustării braziliene coxinha. Umplutura groasă este învelită în aluat de cartofi și formată în bile, care sunt apoi acoperite cu pesmet și prăjite. citeşte mai mult

Cartofi, bacon, ouă prăjite și multă brânză lipicioasă - este o combinație perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Acest fel de mâncare se gătește într-o cană potrivită pentru cuptorul cu microunde în doar șase minute. Chiar și un copil care vine acasă de la școală în timp ce părinții sunt la serviciu îl poate pregăti. citeşte mai mult

Îți plac degetele crocante de pui? Acum le poți face cu ușurință acasă și vor fi fierbinți, super crocante la exterior și suculente la interior. Iar specialitatea lor este pane-ul cu Cheetos, care conferă puiului o aromă uimitoare. Înmoaie-le în - citeşte mai mult

Această caserolă este o versiune simplificată a enchiladelor mexicane, tuburi umplute cu carne și coapte în sos sub un strat de brânză rasă. Este aproape la fel, doar mai lejer: toate ingredientele sunt așezate în straturi alternante într-o tigaie. Moale - citeşte mai mult

• Pui cu avocado
• Brânză Pimento
• Salată cu șuncă
• Glazură Ranch

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un aperitiv neobișnuit, încearcă o smörgastorte! Un sandviș scandinav imens, făcut dintr-o pâine întreagă, în formă de prăjitură. Această versiune de smörgastorte are trei umpluturi: pui cu avocado, brânză cu ardei iute și... citeşte mai mult

Aceste aperitive unice, în formă de mături amuzante, sunt o delicatesă distractivă de Halloween. Sunt ușor de preparat cu brânză și paie murate. Aranjați-le vertical pe un platou stropit cu muștar granulat și serviți pentru a vă impresiona oaspeții! citeşte mai mult

Aceste chiftele delicioase și sănătoase, bogate în proteine ​​și fibre, sunt o combinație între falafelul din Orientul Mijlociu și chiliul mexican cu fasole. Pe lângă fasole, se folosește și bulgur, un bob de grâu prefiert și uscat, care are... citeşte mai mult

• Pui și salsa
• Nachos

Salsa proaspătă de casă și nuggets de pui cu aromă de grătar infuzează aceste nachos cu o aromă vibrantă de vară în orice perioadă a anului. Perfectă pentru grupuri mari, petreceri acasă și reuniuni amicale, salsa poate fi preparată: citeşte mai mult

Cartofii mărunțiți congelați pentru prăjit sunt convenabili, iar clătita de cartofi super-crocantă este servită ca sandviș cu felii subțiri de friptură de vită, brânză și inele de ceapă roșie. Perfectă pentru micul dejun sau cină. citeşte mai mult

Această rețetă combină preparate mexicane populare: burritos și enchiladas. În loc de tuburi umplute tradiționale, coaceți câteva burritos cu carne de vită și fasole neagră într-un sos. Serviți cu broccoli și roșii copte. citeşte mai mult

Deși un sandviș mare și sățios cu muffuletta din New Orleans este perfect pentru un prânz copios, aceste coji de cartofi, făcute cu toate umpluturile tradiționale de muffuletta, pot fi servite ca aperitiv la o petrecere acasă. Pur și simplu coaceți - citeşte mai mult

Răsfață-i pe copii după școală cu quesadilla delicioase în formă de rechin. Urmărește această rețetă pas cu pas și asamblează-le ușor folosind brânză rasă, tortilla de grâu, măsline negre pentru ochi și ardei copți pentru gură. Servește tortilla fierbinți pentru a putea fi... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această lipie turcească clasică este de obicei coaptă într-un cuptor de cărămidă. Pentru a obține cea mai autentică versiune de casă, coaceți lipia într-un cuptor preîncălzit la temperatură ridicată. Acest lucru creează un efect de coacere fierbinte. citeşte mai mult

Prepară fajitas cu pui pentru o salată sănătoasă, ușor de luat la cuptor, într-un borcan. Necesită un efort minim: pur și simplu amestecă puiul cu legume și condimente pentru fajitas pe o tavă de copt, coace și servește. citeşte mai mult

• Rulouri sandwich
• Maioneză Chipotle

Aceste rulouri sandwich, sau rulouri lavash, sunt perfecte pentru o gustare sau un aperitiv sățios la o petrecere de familie. De asemenea, sunt ușor de preparat din timp, așa că le puteți refrigera și tăia în rulouri convenabile înainte de servire. Pentru a le prepara, folosiți pâine lavash: citeşte mai mult

Savurează combinația delicioasă de ciuperci coapte și semințe de fenicul în această lasagna vegană fără carne și lactate. Pe lângă sosul de roșii cu infuzie de ciuperci, această lasagna vegană conține și o umplutură de spanac bogată în fibre. citeşte mai mult

• Aluat pentru găluște
• Umplere

Pregătiți o caserolă delicioasă, aurie, în stil lasagna, cu aroma vechilor vareniki (găluște) cu cartofi și ceapă prăjită. Este făcută din aluat de vareniki de casă, tăiat în fâșii și așezat în straturi într-o tigaie. citeşte mai mult

Acești burgeri vegetarieni arată ca niște sandvișuri adevărate cu pui prăjit, dar sunt de fapt plini de proteine ​​vegetale, fibre și o mulțime de nutrienți. Și nu este vorba doar de chifteluța vegetariană. Luați în considerare următoarele: citeşte mai mult

Orice newyorkez îți va spune că un sandviș bun cu bacon, ou și brânză este modalitatea perfectă de a începe ziua. Probabil că ai deja tot ce ai nevoie pentru acest mic dejun în frigider. Cheia unui sandviș delicios este brânza topită și lipicioasă. citeşte mai mult

• Pastă
• Sos marinara
• Chiftele
• Topping

Acest impresionant bol de paste va fi o adevărată piesă centrală pentru masa de sărbători și felul principal de mâncare al cinei. Un bol crocant de paste capellini (păr de înger) este umplut cu sos marinara de casă și chiftele de vită suculente și ferme, iar pe deasupra... citeşte mai mult

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o veți petrece acasă. Brânzeturile înmuiate într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjite în ulei încins până se rumenesc. Gustarea perfectă cu bere! Se servește cu un sos rapid de maioneză cu usturoi. citeşte mai mult

O mâncare delicioasă și sănătoasă în stil italian. Polenta se servește cu roșii coapte și mangold elvețian sotat. Este foarte sățioasă. În preparare se folosesc roșii întregi din conservă. Puneți-le într-o tigaie de fontă și coaceți-le. citeşte mai mult

• Rulouri de ouă
• Salsă

Deși rulourile de primăvară americane pretind că sunt inspirate din bucătăria asiatică, ele sunt în primul rând o modalitate convenabilă de a servi gustarea: umplutura, învelită în foi subțiri de aluat, este ușor de înmuiat în sos și de mâncat cu mâinile. Această rețetă face rulouri de primăvară în stilul... citeşte mai mult

Cartofii dulci copți sunt o alternativă interesantă la cartofii copți atunci când cauți noi combinații de arome. Dulceața lor naturală este perfect echilibrată de pudra de chili picantă și bucățele de bacon prăjit. Prima dată, cartofii dulci sunt copți întregi, - citeşte mai mult

Această tocană de carne rapidă, preparată în casă, este plină de legume și durează doar câteva minute mai mult pentru a fierbe la foc mic decât ar dura reîncălzirea cărnii din conservă. Tocarea fină a legumelor într-un robot de bucătărie reduce semnificativ timpul de gătire. Serviți tocana peste... citeşte mai mult

Această lipie rapidă și delicioasă include toate componentele tradiționale ale unui mic dejun copios: lipie, ouă amestecate, spanac, brânză și șuncă. Totul se prepară într-o singură tigaie într-o clipă. După ce lipia este gata, pur și simplu o rulați și savurați. citeşte mai mult

Această frittata pufoasă și fragedă este umplută cu ardei gras feliat, ciuperci sotate și ceapă verde, acoperită cu un strat lipicios de brânză. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor pentru a găti frittata. citeşte mai mult

Această quesadilla este incredibil de ușor de preparat și este excelentă pentru un mic dejun, o cină ușoară sau o gustare. Pe lângă ingredientul principal - multă brânză - umplutura include și cârnați chorizo ​​și legume, care sunt apoi umplute în quesadilla. citeşte mai mult

Această caserolă este perfectă pentru micul dejun după o seară festivă. Folosește orice resturi de la cină: legume coapte, felii de brânză, șuncă. Toate ingredientele sunt pur și simplu așezate în straturi într-o tavă de copt și turnate peste amestec. citeşte mai mult

Transformă-ți micul dejun de sărbători într-o delicatesă specială – cu tartele. Nu ai nevoie de ingrediente speciale. Doar lucrurile pe care le iubim la micul dejun: pâine prăjită crocantă, ouă amestecate, brânză și bacon prăjit. Tartelele vor fi făcute din felii de... citeşte mai mult

Această quiche neobișnuită a fost inspirată de preparatul mexican enchiladas, tuburi de tortilla umplute, coapte într-un sos picant de roșii sub un strat de brânză rasă. Tortillas de porumb servesc drept bază pentru quiche - convenabilă atunci când nu trebuie să lucrați cu... citeşte mai mult

• Conopidă coaptă
• Pâine prăjită
• Avocado
• Labne

Pâinea prăjită crocantă cu o cremă de avocado este o gustare sănătoasă și un aperitiv excelent pentru sărbători și petreceri, mai ales atunci când este garnisită. Pe lângă crema de avocado cu ardei iute, usturoi și suc de lime, feliile prăjite de pâine franțuzească (sau - citeşte mai mult

Vrei să-ți faci micul dejun special și să-ți entuziasmezi copiii? Atunci servește ouă amestecate și legume într-o formă crocantă de taco. Este delicios, sănătos și distractiv. Copiii mai mari își pot pregăti singuri acest mic dejun. Pe lângă ouăle amestecate, citeşte mai mult

• Carne
• Maioneză cu muștar

Pregătiți sandvișuri delicioase, sățioase și suculente cu friptură de vită New York (antricot subțire) mediu-rare. Friptura este prăjită în tigaie, apoi se odihnește sub folie timp de câteva minute înainte de a fi feliată în direcția opusă fibrei, felie care va deveni umplutura sandvișului. Pentru - citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o tigaie suficient de mare pentru a încăpea două felii de pâine în mod egal. Toate ingredientele - pâinea, brânza și ouăle - se gătesc în aceeași tigaie în același timp, rezultând ceva care seamănă cu... citeşte mai mult

• Salsa Verde
• Asamblare

Această bruschetta italiană va fi o piesă centrală remarcabilă și va captiva pe toată lumea cu aroma sa la fel de vibrantă. Feliile de ciabatta prăjite sunt acoperite cu salsa verde (un sos verde) făcut din kale, usturoi, capere și muștar, deasupra cu bucăți de brânză proaspătă. citeşte mai mult

Feliile crocante de baghetă prăjită sunt acoperite cu cremă de burrata și servite cu roșii cherry amestecate cu felii de căpșuni proaspete, într-un dressing de miere, ulei de măsline și oțet balsamic. Combinația de arome este... citeşte mai mult

Această rețetă detaliază cum să faci un burger delicios și suculent folosind carne de vită tocată, nu cumpărată din magazin. Acest lucru este esențial dacă vrei să experimentezi adevărata aromă a unei chiftele de vită fără exces de grăsime, textură fibroasă și— citeşte mai mult

Gulia cu conținut scăzut de calorii este un ingredient excelent pentru garnituri sănătoase. De asemenea, este un înlocuitor excelent pentru cartofi, atâta timp cât este gătită bine. Tulpinile rotunde de gulie sunt tăiate în bucăți egale și amestecate cu ulei de măsline. citeşte mai mult

Puiul la grătar rămas și orezul gătit pot fi folosite pentru a crea un fel de mâncare complet nou, sănătos și sățios, plin de aromele distinctive ale bucătăriei Tex-Mex. Se gătește pe aragaz și se termină la cuptor în... citeşte mai mult

• Bile
• Sos de brânză
• Vită

Tater tots sunt prăjiți în ulei încins sau copți și serviți ca aperitiv în boluri individuale cu carne de vită, sos de brânză, ketchup, muștar și murături. Toate aceste ingrediente conferă aperitivului o aromă uimitoare. citeşte mai mult

Făina integrală de grâu amestecată cu făină universală nu numai că umple aceste chifle cu fibre sănătoase, dar le conferă și o aromă caldă, ușor de nucă, care se potrivește frumos cu făina fin frământată. citeşte mai mult

Pregătește un burger de vită suculent și gros, exact așa cum se face la popularul lanț american de burgeri Fatburger. Chiftea de vită tocată este gătită la grătar cu o felie de brânză care se topește delicios deasupra cărnii, iar apoi... citeşte mai mult

Fajitas mexicane diferă de burritos sau tacos similare prin faptul că toate umpluturile sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot adăuga orice doresc pe tortilla lor. Aceasta este o soluție excelentă dacă organizați o petrecere acasă și nu aveți mult timp pentru... citeşte mai mult

Această lipie combină trei tipuri de gustări mexicane: burritos, tacos și nachos. Carne de vită la grătar, fasole prăjită, jalapeños murați, o salsa pico de gallo suculentă făcută din roșii, ceapă și ardei și brânză rasă - toate împreună formează umplutura perfectă pentru... citeşte mai mult

• Burrito
• Umplutură de fasole

Aroma bogată și savuroasă a chorizo ​​se potrivește perfect cu conopida, brânză și fasole. Tot ce trebuie să faci este să înfășori totul într-o tortilla și să o încălzești - și ai un burrito incredibil. Conopida poate să nu fie cel mai remarcabil ingredient din acest fel de mâncare, dar... citeşte mai mult

Pregătește un sos de porumb consistent pentru chipsuri, amestecând porumb din conservă, ardei din conservă, brânză rasă și maioneză. Coace până când porumbul se înmoaie și brânza se topește, dând sosului o consistență lipicioasă. citeşte mai mult

Deși macaroanele cu brânză sunt o mâncare tradițională americană cu sos de macaroane cu brânză, dați-i o notă mexicană adăugând roșii din conservă în suc propriu, ardei iute și un amestec de brânzeturi mexicane. Pentru o masă mai sățioasă, încercați... citeşte mai mult

Încearcă cheeseburgerii tăi preferați sub formă de empanada - produse de patiserie spaniole în formă de semilună umplute cu umplutură. Pentru umplutură, combină toate ingredientele pentru un burger delicios într-un bol: carne de vită tocată rumenită, brânză, murături și un sos pe bază de ketchup și maioneză. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla este un fel de mâncare mexican popular, preparat dintr-o lipie umplută cu brânză. Brânza și tortilla sunt cele două ingrediente esențiale, putând fi adăugate diverse legume și carne după dorință. De exemplu, pui și... citeşte mai mult

Această caserolă are la bază mălai, care în SUA se numește grits. La fel ca polenta sau mamalyga, grits-ul este servit ca garnitură la orice preparat din carne sau legume. Iar atunci când este servit ca o caserolă, terciul devine și mai delicios și prezentabil. citeşte mai mult

• Clătite
• Condimente

Coasta caraibiană a Costa Rica se mândrește cu o bucătărie cu rădăcini jamaicane, care favorizează fructele tropicale și preparatele din grupă, fructe de mare, orez și fasole infuzate cu lapte de cocos, banane plantain, ardei iuți, ghimbir și rozmarin. Dacă... citeşte mai mult

În Mexic, la micul dejun se servesc adesea molletes – sandvișuri calde, deschise, delicioase și sățioase. Pâinea molletes feliată, care dă numele sandvișului, se așează pe o tavă de copt și se întinde generos cu piure de fasole prăjită. citeşte mai mult

Această plăcintă gigantică în formă de covrig este un aperitiv delicios și impresionant pentru o petrecere. Întindeți aluatul de pizza gata preparat într-o tavă lungă. Umpleți-o cu brânză și jalapeño murat și sigilați umplutura întinzând întregul aluat într-o frânghie lungă. citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori pot fi serviți ca aperitiv sau garnitură. Ideea este de a coace mai întâi cartofii întregi la cuptor. Apoi, sunt tăiați în jumătate și se scoate pulpa pentru a crea un bol, apoi... citeşte mai mult

Această quesadilla enormă, aromată cu patru dintre cele mai populare sandvișuri din America, este răsfățul perfect pentru un grup mare. După cum sugerează și numele, acest aperitiv combină două feluri de mâncare: o quesadilla mexicană - tortilla prăjite umplute cu brânză - și... citeşte mai mult

Pâinea de maimuță este o prăjitură americană populară, o plăcintă sau un tort mare făcut din numeroase bile de aluat rulate umplute cu umplutură, care sunt apoi separate manual și mâncate. Numele său provine probabil de la modul în care este mâncată pâinea: citeşte mai mult

Khash-ul american nu are nimic în comun cu khash-ul caucazian și este un fel de mâncare făcut din resturi de carne gătită, prăjită cu cartofi și alte legume. Este o modalitate interesantă de a folosi carnea de ieri, gătind-o complet a doua zi. citeşte mai mult

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă avantajul incontestabil de a avea o cină caldă, gata de mâncat, după o zi de muncă, această metodă de gătit permite ca toate ingredientele— citeşte mai mult

Un fel de mâncare complet cu carne, garnitură de legume și sos, ușor de preparat și cu un gust minunat, perfect pentru o mică reuniune de familie sau o cină de weekend. Prăjiți fripturile de vită câteva minute într-un sos cremos. citeşte mai mult