Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Ulladeen, sora mai mare a cântăreței și actriței Dolly Parton, a împărtășit rețeta chiftelei preferate a familiei Parton. Este incredibil de simplă, dar rezultatul este captivant. Durează doar 15 minute de lucru activ, iar cuptorul se ocupă de restul. Chiftelele sunt suculente, dulci și acrișoare și perfecte atât pentru un fel principal, cât și pentru sandvișuri a doua zi.

Ingrediente:

• 700 g carne de vită tocată
• 0,5 cană de pesmet proaspăt
• 1 ou
• 1 ceapă tocată
• 1 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru
• Două borcane de sos de roșii, câte 220 g fiecare.
• 0,5 căni de apă
• 3 linguri de oțet
• 3 linguri de zahăr brun
• 2 linguri de muștar
• 2 linguri de sos Worcestershire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Carne de vită, sos de roșii, zahăr brun, muştar, Sos Worcestershire, piper negru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați carnea tocată de vită, pesmetul, oul, ceapa, sarea, piperul și jumătate din sosul de roșii.
Pasul 2
• Formați o pâine și așezați-o într-o tavă de copt puțin adâncă. Amestecați sosul de roșii rămas cu toate ingredientele rămase. Ungeți pâinea. Coaceți-o într-un cuptor preîncălzit la 175°C (350°F) timp de 1 oră și 15 minute. Ungeți pâinea cu sos din când în când.

Voturi: 1