Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3

Acest sos de caramel este ușor de preparat, chiar și pentru cei care nu au mai făcut niciodată caramel. Va ieși perfect, chiar și fără abilități speciale sau un termometru. Tot ce aveți nevoie este smântână 10%, zahăr brun și unt. Stropiți sosul de caramel peste înghețată, fructe, prăjituri sau orice desert și savurați!

Ingrediente:

• 1 cană de smântână 10%
• 2 căni de unt sărat, tăiat cubulețe
• 3 căni de zahăr brun deschis

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă, caramel, zahăr brun

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță, combinați smântâna, untul și zahărul brun.
Pasul 2
• Gătiți la foc mediu-mic, amestecând frecvent, până când sosul se îngroașă, 10-15 minute. Lăsați să se răcească sau serviți cald.

Voturi: 1