Tostadas cu carne de vită și fasole
Voturi: 12
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 660, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate G., proteine 36 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 660, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate G., proteine 36 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tostados cu carne de vită și fasole - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1/2 ceapă roșie mică, tocată mărunt
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 350 g carne de vită tocată
- Sare grunjoasă
- 2 linguri de pastă de tomate
- 1 lingură de pudră de chili (Vezi rețeta pentru amestecul de condimente pentru ardei iute aici)
- 450 g fasole coaptă din conservă în sos de roșii
- 1/3 cană de smântână
- 8 tortilla taco din porumb (tortilla plate și tari, făcute din făină de porumb măcinată grosier)
- 1,5 linguri rasă grosier Brânză Monterey Jack sau orice brânză semitare făcută din lapte de vacă
- Frunze de salată tăiate julienne, sos picant, coriandru sau pătrunjel, pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ceapă roșie, usturoi, Carne de vită, pastă de tomate, condimente pentru chili, fasole coaptă, smântână, tostadas, tacos, Brânză Monterey Jack, Brânză rusească, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți-o până se rumenește, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, timp de 1 minut. Adăugați carnea tocată de vită și 1/2 linguriță de sare și gătiți, fărâmițând carnea cu o spatulă, timp de aproximativ 3 minute. Adăugați pasta de tomate și pudra de chili și continuați să gătiți, amestecând, încă 2 minute.
- Între timp, reîncălziți fasolea la cuptorul cu microunde. Diluați smântâna cu 2 linguri de apă.
- Așezați tortilla de porumb în straturi cu fasole, carne tocată de vită și brânză. Presărați smântână, salată verde, sos iute și pătrunjel deasupra tostados.
Categorii:
Rețete similare
