Pico de gallo cu fasole neagră

Voturi: 1

Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Pico de gallo este o salsa mexicană servită proaspătă ca aperitiv, eventual cu chipsuri tortilla. De obicei, constă din roșii, ceapă, ardei iute și coriandru tocate mărunt, asezonate cu suc proaspăt de lime. Încercați să adăugați fasole neagră din conservă în salsa pentru un aperitiv și mai sățios și delicios. Ingredientul secret din această versiune de pico de gallo sunt ardeii chipotle afumați. Aceștia adaugă o aromă subtilă de fum salsai, care se potrivește de minune cu fasolea.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 conservă de fasole neagră din conservă
2 roșii prune tăiate cubulețe
Jumătate de ceapă roșie
1/4 cană de coriandru tocat
1 lingură de ardei chipotle tocat în sos adobo

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, sos pico de gallo, roșii prune, ardei chipotle în sos adobo, suc de lămâie, coriandru, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol, combinați o conservă de fasole neagră clătită, 2 roșii cherry tăiate cubulețe, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt și 1/4 cană de coriandru tocat. Adăugați sucul de la 1 limetă, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de ardei chipotle tocat în sos adobo și 1 linguriță de miere și amestecați bine; potriviți de sare după gust.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Aperitive / Gustări cu sosuri / Aperitive cu legume / Sosuri / Sosuri / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Colecții de rețete