Burgeri vegetarieni cu fasole neagră

Voturi: 1

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Fasolea este alternativa perfectă la carne când vine vorba de burgeri vegetarieni. Pasați fasolea neagră din conservă cu fulgi de ovăz, porumb, ou și condimente pentru taco, formați chiftele și prăjiți-le într-o tigaie încinsă. Rapid și ușor! Pentru a preveni destrămarea chiftelelor în timpul prăjirii, asigurați-vă că le refrigerați mai întâi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 conservă (425 g) fasole neagră din conservă, clătită
1 pliculeț (30 g) condiment pentru taco
0,5 cană de porumb congelat, nu se dezgheață
1 plic de fulgi de ovăz instant, fără aromă
1 ou, bătut
3 linguri de ulei de măsline
4 chifle multicereale, prăjite
4 lingurițe de maioneză
Salată tocată
Salsă gata preparată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, porumb, condiment pentru taco, chiflă integrală, fulgi de ovăz

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Zdrobiți fasolea într-un bol mare sau într-o pungă de plastic, păstrând câteva bucăți. Adăugați condimente pentru taco, sare și piper după gust. Încorporați porumbul, ovăzul și oul. Dați la frigider timp de 10 minute pentru a rehidrata ovăzul.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Când uleiul începe să strălucească, scoateți un sfert din amestecul de fasole și puneți-l cu lingura în tigaie, întinzându-l ușor într-un cerc.

Gătiți pe o parte până se rumenesc, aproximativ 8 minute; întoarceți și gătiți pe cealaltă parte timp de încă 8 minute. Întindeți un strat subțire de maioneză pe jumătatea inferioară a fiecărei chifle. Acoperiți cu salată verde, chiftele și salsa și acoperiți cu partea de sus a chiflelor.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Gustări sănătoase / Mâncăruri vegetariene / Aperitive / Sandvișuri / Aperitive cu legume / Food Network - rețete

Rețete similare