Granola cu iaurt și lichior de ouă

Voturi: 2

Cum se prepară - Granola cu iaurt și ouă de ouă

Fotografia preparatului: Anna Williams

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Granola cu iaurt și lichior de ouă - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Pentru granola (musli):

3 căni de fulgi de ovăz
1/2 lingură de caise uscate tocate
1/2 cană de merișoare uscate
1/2 cană fulgi de cocos
1 cană de fistic decojit
1/3 cană de germeni de grâu
2 linguri de semințe de susan
Sare
1/2 cană sirop de arţar
1/4 cană zahăr brun
1 linguriță extract de vanilie
1/2 cană ulei de măsline
1/2 linguriță măcinată scorţişoară
1/4 linguriță cardamom măcinat

Pentru iaurt:

2,5 căni de iaurt grecesc
3/4 linguri de băutură de ouă
Nucșoară rasă fin
Miere, pentru decor (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, caise uscate, merișor, germeni de grâu, nuci, fistic, susan, sirop de arţar, miere, fulgi de cocos, nucşoară, iaurt, lichior de ouă, zahăr brun, extract de vanilie, scorţişoară, cardamom

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Prepararea granolei: Preîncălziți cuptorul la 150°C. Într-un bol, combinați ovăzul, fisticul, germenii de grâu, semințele de susan, siropul de arțar, zahărul brun, extractul de vanilie, uleiul de măsline, scorțișoara, cardamomul și 1 linguriță de sare.

Turnați amestecul rezultat pe o tavă de copt și coaceți, amestecând ocazional, timp de 20 de minute.

Scoateți tava de copt din cuptor și încorporați fulgii de cocos.

Puneți granola înapoi în cuptor și coaceți-o, amestecând ocazional, până se rumenește, încă 20-25 de minute.
Între timp, pregătiți iaurtul: Într-un bol, combinați iaurtul grecesc, lichiorul de ouă și nucșoara după gust. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă. Acoperiți și dați la frigider până la servire.

Scoateți granola din cuptor și încorporați merișoarele și caisele uscate.

Serviți granola caldă sau la temperatura camerei cu un amestec de iaurt și lichior de ouă, stropită cu miere și presărată cu nucșoară.

Granola poate fi păstrată într-un recipient etanș la congelator timp de până la 2 săptămâni.