Pui la grătar sănătos cu orez în folie

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 370, grăsime totală 3.5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 25 G., carbohidrați 58 G., fibră 4 G., colesterol 55 de ani mg, sodiu 970 mg, zahăr 11 G.

Pe lângă grătarul de carne și pește, puteți folosi și grătarul pentru a pregăti o masă mai completă. De exemplu, coaceți puiul cu orez și fasole în folie. Cel mai ușor este să folosiți tăvi de copt de unică folosință din aluminiu. Combinați toate ingredientele, adăugați supă de pui, acoperiți cu folie și fierbeți la foc mic pe cărbuni. Pe lângă ingredientele principale, salsa, jalapeño murat zdrobit, pudră de chili și turmericul vor adăuga o aromă minunată preparatului, dând orezului o delicioasă nuanță gălbuie. Presărați puiul și orezul gătite cu ceapă verde și bucurați-vă de acest preparat de casă uimitor, care va fi și mai delicios la un picnic.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 1 cm.
1 conservă (425 g) de fasole neagră din conservă, clătită
1 cană de orez prefiert
1 cană de salsa
2 linguri de rondele de jalapeño murate, tocate mărunt
1 lingură de pastă de tomate
1 linguriță pudră de chili
1/4 linguriță de turmeric
2 căni de supă de pui ușor sărată
2 cepe verzi, feliate subțire
Echipament special: 4 forme de plăcintă din folie de unică folosință de 20 cm și folie rezistentă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, fasole neagră, orez cu bob lung, sos salsa, ardei iute, pastă de tomate, condimente pentru chili, curcumă, supă, ceapă verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți grătarul la foc mediu.

Puneți puiul, fasolea, orezul, salsa, jalapeño murat, pasta de roșii, pudra de chili, turmericul și 3/4 linguriță de sare într-un bol mare și amestecați. Împărțiți amestecul în mod egal în formele de brioșe, întinzându-l într-un strat uniform. Turnați 1/2 cană de supă de pui în fiecare formă de brioșe.
Acoperiți fiecare tavă strâns cu folie de aluminiu. Așezați pe grătar, închideți capacul și coaceți timp de 20 de minute. Scoateți de pe grătar și lăsați să se odihnească câteva minute.

Îndepărtați cu grijă folia de aluminiu din fiecare tigaie (va ieși abur fierbinte). Lichidul trebuie să fie complet absorbit, orezul va fi fraged, iar puiul va fi gătit complet. Presărați fiecare porție cu ceapă verde.

Categorii: