Granola cu ciocolată dulce și sărată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 475, grăsime totală 32 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 8 G., carbohidrați 46 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 140 mg, zahăr 21 de ani G.
Calorii 475, grăsime totală 32 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 8 G., carbohidrați 46 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 140 mg, zahăr 21 de ani G.
„Din când în când, vin cu o rețetă de care echipa mea este absolut încântată. Trebuie să spun că toți cei de pe platoul de filmare mâncau în secret această granola delicioasă! Uleiul de măsline adaugă o aromă minunată și interesantă cerealelor dulci. Coacerea dezvoltă și aroma de sirop de arțar, adăugând o aromă mai bogată. Este important să adaugi suficientă sare pentru a face granola irezistibilă”, împărtășește Giada De Laurentiis.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 căni de fulgi de ovăz
- 1 cană de ulei de măsline
- 1 lingură de sirop natural de arțar
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 1 cană migdale crude
- 1 cană jumătăți de nucă crude
- 1 cană de bucăți de ciocolată amăruie, cum ar fi Scharffen Berger 70%
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, granola, sirop de arţar, migdale, nuci, ciocolată neagră
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și dați deoparte.
- Într-un bol mare, combinați ovăzul, uleiul de măsline, siropul și sarea. Amestecați bine pentru a acoperi uniform. Întindeți amestecul pe tava de copt pregătită și coaceți timp de 30 de minute, amestecând o dată.
- Scoateți tava de copt și încorporați migdalele și nucile. Coaceți, amestecând ocazional, până când granola este uniform rumenită, încă 25-30 de minute. Lăsați să se răcească complet, apoi încorporați chipsurile de ciocolată. Depozitați granola într-un recipient bine închis timp de până la 2 săptămâni..
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
