Fasole de vară cu bacon


Cum să faci fasole de vară cu bacon
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4


Untura de slănină topită este plină de savoare și are o aromă bogată, afumată. Numai aceasta este suficientă pentru a înlocui atât uleiul vegetal, cât și condimentele din dressingul de fasole verde. Iar bucățile crocante de slănină îi vor face să se îndrăgostească de această salată chiar și pe cei cărora nu le plac legumele. Adăugați șalote tocate și un strop de oțet de mere pentru a da un gust acrișor dressingului de slănină și amestecați fasolea galbenă opărită și fasolea verde. Un aperitiv simplu și delicios de vară este gata. Serviți fasolea ca salată sau ca garnitură cu carne.

Vă recomandăm

Reţetă:


Fierbeți 450 g de fasole galbenă ceară și/sau fasole verde (curățată și tăiată în jumătate) timp de 4 minute; scurgeți. Gătiți 3 fâșii de bacon, tăiate cubulețe, într-o tigaie la foc mediu până devin crocante, timp de 7 minute. Adăugați 1 șalotă tocată; gătiți timp de 2 minute. Adăugați 2 linguri de oțet de mere. Apoi, încorporați fasolea, puțin pătrunjel tocat, sare și piper negru după gust.



Toate rețetele

Colecții de rețete



Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor