Fasole Edamame sotate cu porumb și bacon
Voturi: 4
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.
Fasole Edamame sotată cu porumb și bacon - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană (180 g) boabe de soia congelate edamame, dezghețare
- 1/2 cană de porumb
- 1/4 cană ardei gras roșu tocat mărunt
- 1/2 cană de ceapă roșie tocată
- 1 linguriță de usturoi zdrobit
- 2 linguri de ulei negru ulei de susan
- 2 felii subțiri (50 g) de slănină afumată, tăiată în fâșii (de preferință slănină afumată în rumeguș de mere)
- 1/2 linguriță sare grunjoasă
- 1/8 linguriță de ienibahar alb proaspăt măcinat (cuișoare) piper
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: boabe de edamame, slănină, porumb, ardei dulce, ienibahar, ceapă roșie, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul de susan într-o cratiță la foc mediu. Acoperiți și sotați ceapa și usturoiul până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Adăugați baconul și gătiți până când grăsimea s-a înmuiat și baconul este crocant, aproximativ 5 minute.
- Adăugați boabele de edamame, porumbul și ardeiul gras și gătiți, fără capac, agitând energic, timp de 2-3 minute. Condimentați cu sare și piper. Serviți boabele de edamame cu porumb și bacon fierbinți.
Autorul rețetei - Debbie Lee Consultant în restaurante (Debbie Lee)
Categorii:
Rețete similare
