Timp: 3 ore și 50 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

„Gospodine ocupate, această rețetă este pentru voi!”, spune Alex Caspero. „Îmi place lasagna de casă iarna, dar nu-mi place să stau la aragaz perioade lungi de timp. Un slow cooker face întregul proces foarte simplu: nu este nevoie să fierbeți tăiței, să pregătiți legumele sau să încercați să creați straturi îngrijite.”

Ingrediente:

• 4 căni de sos marinara
• 8-9 foi de lasagna (de preferință integrale)
• 2 și 1/4 căni de ricotta semidegresată
• 3/4 cană de mazăre verde, decongelată dacă este congelată
• 3 căni de frunze tinere de spanac
• 3 căni de dovlecei tăiați felii subțiri (aproximativ 3-4 dovlecei mici)
• 3/4 linguri de mozzarella rasă
• Pătrunjel proaspăt tocat mărunt pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lasagna cu paste, mazăre, brânză ricotta, spanac, zucchini

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pulverizați ușor interiorul unui slow cooker cu spray de gătit. Întindeți 1/2 cană de sos marinara pe fundul slow cooker-ului, apoi adăugați un strat de tăiței (poate fi necesar să rupeți tăițeii pentru a-i încadra într-un singur strat).
Pasul 2
• Puneți deasupra tăițeilor 3/4 cană de ricotta, 1/4 cană de mazăre verde, 1 cană de frunze de spanac baby, 1 cană de dovlecei feliați și 3/4 cană de sos marinara. Repetați cu încă două straturi de tăiței, ricotta, legume și sos, pentru un total de trei straturi. Finalizați cu un ultim strat de tăiței, sosul marinara rămas și o presărare de mozzarella.
Pasul 3
• Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 3 ore sau la foc mic timp de 5-6 ore. Opriți slow cooker-ul și lăsați lasagna să se odihnească cel puțin 30 de minute înainte de servire (trebuie să se întărească puțin). Presărați cu pătrunjel și serviți.

Voturi: 1