Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Ingredientele principale ale acestui cocktail italian sunt bitter-ul Campari, ginul și vermutul dulce, amestecate în părți egale. Cu toate acestea, aroma dulce-picantă a acestei băuturi clasice capătă o nouă dimensiune atunci când este îmbunătățită cu note afumate. Sarea afumată se potrivește perfect aici. Decorați marginea fiecărui pahar cu ea și adăugați un vârf de cuțit înăuntru. Pentru o aromă suplimentară afumată, adăugați o fâșie lată de coajă de portocală, gătită la flacără deschisă. Servește și ca garnitură. O opțiune distractivă pentru o petrecere la grătar.

Ingrediente:

• 2 linguri de sare de mare chipotle
• 2 linguri de zahăr
• O felie de portocală
• 0,5 căni Campari
• 0,5 căni de gin
• 0,5 cană de vermut dulce
• Coajă de portocală, pentru servire
• Gheaţă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

vermut, gin, Campari amar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați câte 2 linguri de sare afumată și zahăr pe o farfurie. Frecați marginile a 4 pahare cu o felie de portocală, apoi scufundați fiecare pahar în amestecul de sare și zahăr. Umpleți paharele cu gheață, adăugați un vârf de cuțit de sare afumată și amestecați.
Pasul 2
• Combinați 1/2 cană de Campari, gin și vermut dulce într-o cană gradată; turnați în pahare. Pentru servire, prăjiți 4 fâșii late de coajă de portocală, una câte una, pe flacăra unui aragaz, ținând coaja cu un clește; puneți câte o fâșie în fiecare pahar.

Voturi: 1