Somon afumat pe frunze de salată
Voturi: 7
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 145, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate - G., proteine 15 G., carbohidrați 10 G., fibră 2,75 G., colesterol - mg, sodiu 905 mg, zahăr 3.5 G.
Calorii 145, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate - G., proteine 15 G., carbohidrați 10 G., fibră 2,75 G., colesterol - mg, sodiu 905 mg, zahăr 3.5 G.
Somonul afumat se potrivește de minune, ca aromă și textură, cu brânza cremoasă și moale. Folosește aceste două ingrediente pentru a crea sandvișuri delicioase și sănătoase, folosind frunze groase și suculente de salată în loc de pâine. Unge frunzele de salată cu brânză, pune deasupra felii de somon afumat și decorează cu roșii uscate la soare, castraveți și ceapă proaspătă. Condimentul cu lămâie și piper adaugă o aromă picantă, echilibrând în același timp peștele cu notele sale citrice. O delicatesă delicioasă și impresionantă pentru o petrecere acasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 60 g file somon afumat
- 3 frunze mari de salată romană
- 1 lingură de cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/4 linguriță piper cu lămâie (fără sare)
- 1/4 cană de ceapă roșie tocată mărunt
- 1 castravete mic fără semințe, feliat subțire
- 2 linguri de roșii uscate la soare în ulei, scurgeți uleiul, tăiați roșiile felii subțiri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: somon afumat, salată verde, cremă de brânză, piper cu lămâie, roșii uscate la soare, castraveți
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați frunzele de salată pe un platou de servire și întindeți uniform peste fiecare câte o linguriță de cremă de brânză. Presărați cu condiment cu lămâie și piper și așezați peștele afumat deasupra.
- Presărați somonul cu ceapă. Distribuiți uniform feliile de castravete și roșiile uscate la soare printre porții.
Înfășoară și mănâncă!
Autorul rețetei - Lisa Lillien este o producătoare și editoare americană a revistei culinare Hungry Girl.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri fără gluten / Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / Mâncăruri pentru diabetici / Mese cu conținut scăzut de carbohidrați / Inimă sănătoasă / Mâncăruri de petrecere / Cocktail party / Conținutul caloric al meselor preparate / Aperitive / Aperitive cu pește
Rețete similare
