Cremă fraîche (smântână) de casă
Voturi: 17 ani
Timp: 16 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură.
O rețetă pas cu pas pentru smântână (crème fraîche) de casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de smântână groasă
- 2 linguri. lapte acru
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-un bol, combinați smântâna și laptele acru. Acoperiți cu un prosop de bucătărie curat și puneți într-un loc cald, ferit de curenți de aer, până când amestecul se îngroașă, timp de 12 până la 16 ore. Amestecați și dați la frigider. (Puteți păstra crème fraîche de casă în frigider până la o săptămână.)
Rețete cu ingrediente similare: cremă, lapte acru, smântână
Categorii:
reţetă / Sosuri / Sosuri / Spread-uri
Rețete similare
