Pâine cu dovleac și umplutură de cheesecake

Voturi: 2

Timp: 3 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 pâine

Pâine cu dovleac și umplutură de cheesecake - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Umplutură de cheesecake

250 g de cremă de brânză la temperatura camerei
1/3 cană de zahăr granulat
1/4 cană de smântână
1 ou mare

Pâine cu dovleac

1 și 1/3 căni de făină, plus puțină pentru a pudra tigaia
0,5 lingurițe de sifon
0,5 lingurițe de sare
3/4 cană de zahăr
1 lingură. piure de dovleac
1/3 cană ulei vegetal
1 linguriță de condimente pentru plăcintă cu dovleac
1 linguriță extract de vanilie
1 ou mare categoria CO
Zahăr pudră pentru decor

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, smântână, extract de vanilie, condimente pentru plăcintă cu dovleac, zahăr pudră, piure de dovleac, aluat de biscuiți, cremă de brânză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați raftul în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți-l la 160°C.
Pentru umpluturăÎntr-un bol mare, combinați crema de brânză, zahărul granulat, smântâna și oul și bateți cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă; dați deoparte.

Pentru pâine cu dovleacPulverizați generos o tavă dreptunghiulară de 22 cm x 12 cm cu ulei vegetal și presărați-o cu făină. Într-un bol mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și dați deoparte. Într-un bol mare, combinați zahărul granulat și piureul de dovleac, apoi încorporați untul cu un tel. condimente pentru plăcintă cu dovleac, vanilie și ou. Încorporați amestecul de făină, amestecați până la omogenizare.
Păstrați o cană de aluat de dovleac. Întindeți aluatul rămas pe fundul tăvii pregătite. Turnați amestecul de cremă de brânză peste aluatul de dovleac, apoi turnați cana rămasă de aluat, formând o linie în centrul tăvii. Înmuiați vârful unui cuțit de curățat în aluat și mișcați-l în sus și în jos pe tavă pentru a crea spirale de umplutură, de 5-6 ori.
Coaceți până când partea de sus este crăpată și o scobitoare introdusă în centru iese curată, 1 oră și 15 minute până la 1 oră și 20 de minute. Lăsați să se răcească pe un grătar timp de 30 de minute, apoi răsturnați cu grijă pe o farfurie și întoarceți-o la loc. Lăsați să se răcească complet, cel puțin 1 oră și 30 de minute. Pudrați cu zahăr pudră și serviți.

ÎN Pâine cu dovleac Puteți adăuga stafide.