Scorţişoară

• Amestec de condimente
• Nuci

Merișoarele uscate și scorțișoara adaugă o notă dulce amestecului de nuci, care este acoperit cu boia de ardei, muștar uscat și cimbru. Albușul de ou ajută condimentele să adere în timpul coacerii, rezultând un amestec de nuci cu gust exact ca cel cumpărat din magazin. Această rețetă include: citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri adorabile arată ca rulourile cu scorțișoară, acoperite cu glazură, preferate de toată lumea, dar au margini delicios de crocante și un centru moale. Sunt făcute folosind metoda tăierii și aluatului: aluatul este întins subțire, acoperit cu un strat de umplutură cu scorțișoară și... citeşte mai mult

• Aluat cu unt topit
• Completarea datelor

Aceste fursecuri din griș cu fructe uscate sunt o delicatesă populară în Levant atât pentru Eid, cât și pentru Paște. Umplutura poate include o mare varietate de fructe uscate, de la curmale la smochine, precum și nuci precum fistic, nuci sau - citeşte mai mult

Această budincă fără gătire are puține calorii și multă fibre. O poți face fie cu lapte de migdale, fie cu lapte de cocos - este la fel de delicioasă, dar amintește-ți că laptele de cocos are puțin mai multe calorii și grăsimi. Pune semințele la înmuiat. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri gigantice condimentate sunt coapte într-o tigaie de fontă și ies deosebit de moi și gumabile în interior, cu margini delicios de crocante. Când le scoateți din cuptor, nu lăsați să vă sperie centrul moale. Pe măsură ce... citeşte mai mult

Melasa conferă acestor fursecuri o textură dulce și gumată la fiecare îmbucătură, în timp ce ghimbirul, scorțișoara și cuișoarele le infuzează o aromă magică, picantă, care vă va ridica moralul într-o zi răcoroasă de toamnă sau de iarnă. Savurați cel puțin o dată caldă - citeşte mai mult

• Piersici murate
• Caramel cu piersici murate și bourbon
• Umplutură de cremă de brânză
• Pâine prăjită franțuzească

Experimentați strălucirea acestor pâine prăjită franțuzească dacă nu vă este teamă să experimentați cu arome și ingrediente. Pâine prăjită aurie, îmbibată în ou, umplută cu cremă de brânză dulce, este servită cu piersici marinate dulci-acrișoare în - citeşte mai mult

• Pâine prăjită franțuzească
• dulceață de căpșuni

Transformă-ți brunch-ul de duminică într-un moment plăcut cu aceste pâine prăjită franțuzească, umplută cu cremă de brânză dulce, dulceață rapidă de căpșuni, făcută în casă, și afine proaspete. Se servesc cu fructe de pădure proaspete și un strop de sirop de arțar. citeşte mai mult

Pâinea prăjită franțuzească umplută cu cremă de brânză dulce cu scorțișoară și dulceață de caise este felul perfect de mâncare pentru brunch-ul de duminică, pe care întreaga familie îl va adora. Dacă doriți, stropiți cu sirop de arțar, pudrați cu zahăr pudră sau... citeşte mai mult

Coaceți piersicile la cuptor, presărate cu un amestec de făină, scorțișoară și zahăr muscovado, până când formează un streusel crocant și fructele sunt fragede. Serviți cu frișcă sau înghețată de vanilie, stropite cu glazură de sorg. Excelent - citeşte mai mult

• Shawarma cu carne de vită
• Rulouri de ouă
• Pastă de usturoi

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Felii subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, dându-le o aromă specifică shawarmei din Orientul Mijlociu. Serviți rulourile de primăvară cu - citeşte mai mult

Dacă îți place scorțișoara, atunci fursecurile Snickerdoodle sunt pentru tine! Aluatul dens este format în bile, apoi rulat într-un amestec de zahăr și scorțișoară și copt. Pe măsură ce biluțele se coc, se întind, creând o textură aurie pe suprafața fursecurilor. citeşte mai mult

Una dintre caracteristicile distinctive ale fursecurilor tradiționale Snickerdoodle sunt crăpăturile de pe suprafața lor, care arată foarte apetisant. Pentru a crea aceleași crăpături pe un fursec uriaș, formați aluatul într-o singură bilă mare și rulați-o. citeşte mai mult

Fursecurile Snickerdoodle, pline de aroma și aroma magică a scorțișoarei, sunt perfecte pentru a face sandvișuri cu înghețată. După ce s-au răcit complet, puneți puțină înghețată de vanilie între două fursecuri și savurați. Sau înfășurați-le. citeşte mai mult

Coaceți o versiune mai elegantă a clasicului fursec Snickerdoodle. Este subțire și crocant, dar are aceeași aromă bogată de zahăr brun și scorțișoară. Cu două dintre aceste fursecuri sub 100 de calorii, vă puteți răsfăța cu ele timp de... citeşte mai mult

Acest aluat de fursecuri cu scorțișoară snickerdoodle este făcut fără ouă, ceea ce înseamnă că poate fi consumat crud. Este ca un aluat de fursecuri și poate fi întins pe pâine, adăugat în milkshake-uri, înghețată sau folosit pentru a face fursecuri tip sandviș. Strângeți puțin - citeşte mai mult

Acest amestec de nuci, semințe și fructe uscate este gustarea perfectă pentru cei care au nevoie de un plus de energie. Ingredientele sale sunt surse bune de fier și zinc, micronutrienți esențiali pentru recuperarea organismului. Și datorită zahărului brun și scorțișoarei, amestecul... citeşte mai mult

• Pâine
• Ulei de semințe de dovleac condimentat

Această pâine cu dovleac dospită, cu note de scorțișoară, ușor îndulcită cu zahăr brun, va deveni prăjitura ta preferată de toamnă. Înainte de coacere, aluatul este legat cu sfoară în mai multe locuri, astfel încât pâinea finită să capete forma unui dovleac, iar parfumul - citeşte mai mult

Coaceți fursecuri delicioase și sănătoase pentru inimă din fulgi de ovăz, care conțin două superalimente cheie: quinoa bogată în nutrienți și dovleac bogat în vitamine. Pentru această rețetă, căutați piure de dovleac natural, fără adaos de sare. citeşte mai mult

• Brioșe cu dovleac
• Glazură de arțar

Aceste brioșe parfumate cu dovleac sunt un exemplu perfect de copt de toamnă. Piureul natural de dovleac le face plăcut umede și moi și le infuzează aroma sa minunată, care este îmbunătățită frumos de condimentele aromatice. Decorați brioșele cu glazură de brânză. citeşte mai mult

• Fursec
• Ganache

Coaceți aceste minunate fursecuri cu unt în formă de dovleci strălucitori, cu scorțișoară și o umplutură delicată de ciocolată. Presărate cu zahăr portocaliu, fiecare fursec tip sandviș arată uimitor și va înveseli orice sărbătoare de toamnă, ajutându-vă totodată să liniștești spiritele. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Acest cheesecake delicat are un secret: o umplutură moale de dovleac te așteaptă înăuntru. Iar cea mai ușoară modalitate de a-l umple este să coaceți o plăcintă întreagă cu dovleac înăuntru! Decorați cheesecake-ul finit cu frișcă. Un desert minunat pentru - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Frișcă

Cei cărora le place o crustă sfărâmicioasă la plăcintă vor adora această idee pentru mini-plăcinte individuale. Crusta este mai mult decât suficientă aici! Formele de plăcintă din aluminiu de unică folosință, cu diametrul de 12 cm, sunt cele mai bune pentru realizarea acestora. Înainte - citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de unt
• Decorare

Aceste brioșe cu dovleac sunt umplute cu o umplutură moale de Nutella. Acoperite cu o glazură pufoasă de unt, sunt o adevărată surpriză! Aceste brioșe sunt perfecte pentru Halloween și, pentru a le face să arate festiv, citeşte mai mult

• Umplutură de cremă de brânză
• Streusel
• Aluat de dovleac

Dovleacul fraged și scorțișoara parfumată se combină armonios în aceste brioșe umede cu o umplutură catifelată de cremă de brânză. Fiecare brioșă este acoperită cu un streusel crocant și condimentat cu zahăr brun, creând contrastul perfect. citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplutură de cremă de brânză
• Mousse de dovleac

Acest desert incredibil de impresionant este perfect pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă. O umplutură pufoasă de mousse este ascunsă sub învelișul ondulat al pandișpanului. Dovleacul adaugă bogăție ruloului și o textură catifelată umpluturii de mousse. Iar condimentele... citeşte mai mult

• Cremă de scorțișoară
• Pâine cu stafide și scorțișoară
• Spumă de arțar
• Aluat de pâine prăjită franțuzească

Aceste pâine prăjită franțuzească luxoasă este făcută de la zero, ceea ce înseamnă că mai întâi coaceți pâinea cu scorțișoară și stafide. Pâinea în sine este superbă, parfumată și umedă. Și odată ce se usucă puțin, este timpul să o transformați în deserturi - citeşte mai mult

• Pho cu piept de vită afumat
• Asamblarea fotografiei
• Piept de vită afumat

Supa pho vietnameză este preparată cu coaste de vită, pulpe de pui, pastă de pui și vită și o mulțime de condimente și ierburi, rezultând o supă bogată și aromată. Servită cu piept de vită afumat cu hickory. citeşte mai mult

Această variantă distractivă a popularului mic dejun este servită cu bacon la grătar și sirop de arțar cald pentru combinația perfectă de dulce-sărat. Nu este nevoie de cuțit și furculiță; mâncați direct de pe frigărui! Căptușiți grătarul cu folie de aluminiu pentru a împiedica lipirea cartofilor prăjiți. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această plăcintă rustică fermecătoare, plină de arome de nuci, fructe și fructe de pădure, este un plus perfect pentru petrecerea de ceai de duminică cu familia. O umplutură bogată de merișoare, pere și condimente parfumate este învelită într-o crustă crocantă, sfărâmicioasă, cu aromă de nucă. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Aceste brioșe roz aprins, pline de aroma dulce și acrișoară de merișoare, cu o notă de condimente și prospețime citrică, sunt perfecte pentru sărbătorile de toamnă și iarnă. Aceste brioșe condimentate pot fi coapte cu o zi înainte și decorate chiar înainte de servire. citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Compot de merișoare și mandarine
• Sirop
• Fleac

Straturile de cremă de vanilie, chec cu infuzie de coniac și compot de merișoare fac din acest desert superb răsfățul perfect pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă. Combinația de merișoare și clementine nu este doar delicioasă, ci și frumoasă. citeşte mai mult

• Aluat
• Marmeladă de roșii
• Cremă de unt

Datorită spanacului, aceste brioșe sunt moi, umede și de un verde strălucitor. Dar au un alt secret: o umplutură făcută cu marmeladă de roșii de casă. Fiecare brioșă este acoperită cu o glazură de unt cu ciocolată albă. Această combinație... citeşte mai mult

Această prăjitură unică și-a primit numele nu doar datorită aromei sale uimitoare de ceai, ci și datorită prezentării frumoase în cești de ceai. Se coace în aceleași cești, la cuptorul cu microunde. Desertul este gata în câteva minute. Serviți ceștile pe farfurioare. citeşte mai mult

Această sangrie cu mere albe, scorțișoară, portocală și zmeură este delicioasă în stil toamnă, cu o notă picantă călduroasă. Perfectă pentru brunch-ul de duminică sau pentru petrecerile de toamnă acasă, când soarele încă strălucește și amintirile verii sunt proaspete. citeşte mai mult

• Plăcintă
• Sirop alb pentru clătite

În loc să stai la aragaz prăjind clătite individuale, coace o plăcintă din același aluat! Pufoasă, fragedă și cu afine zemoase, va fi un brunch perfect de duminică. Între timp, clătita pufoasă se va coace - citeşte mai mult

• Porc
• Sos Red Eye
• Ouă Benedict

„Ouăle Benedict sunt un fel de mâncare clasic pentru brunch-ul de duminică și am decis să-i dau o mică întorsătură de Ziua Îndrăgostiților”, împărtășește Giada de Laurentiis. „În loc de sosul olandez tradițional, am ales sosul red-eye, un preparat clasic... citeşte mai mult

Pentru următoarea petrecere acasă sau cină romantică, pregătește o fondue ușoară de ciocolată albă cu lapte de orez cu aromă de vanilie. Un vârf de cuțit de scorțișoară va completa perfect notele de vanilie. Se servește cu fructe de pădure și bucăți de pandișpan. citeşte mai mult

Această clătită pufoasă este făcută ca o plăcintă cu piersici condimentate și acoperită cu o glazură cremoasă. Cu puțin mix pentru clătite la îndemână și o pungă de piersici congelate feliate în congelator, este gata în câteva minute. citeşte mai mult

• Cuscus
• Amestec de condimente

Ceea ce face ca acest cuscus să fie cu adevărat delicios este amestecul de condimente marocane format din 12 mirodenii. Adăugați-l în cuscus în timp ce acesta fierbe la abur și apoi puțin mai mult în garnitura finită, și va fi incredibil de parfumat și delicios. Acest amestec de condimente este, de asemenea, excelent cu... citeşte mai mult

Folosind un curățător de legume, tăiați morcovii în felii lungi pentru o salată frumoasă în stil marocan. Dulceața naturală a morcovilor este completată perfect de stafide aurii, precum și de coriandru picant, chimen, ardei iute și scorțișoară. Se asezonează salata cu: citeşte mai mult

Fursecurile crocante moraviene sunt populare în Carolina de Nord, unde au ajuns din Europa Centrală în timpul erei coloniale. Aceste fursecuri clasice, aromate și condimentate, au fost aduse în Statele Unite de către moravieni în secolul al XVIII-lea. Atunci când le preparați, este foarte important să... citeşte mai mult

Această tartă surprinzător de simplă și delicioasă se face într-o clipă, fără aluat. Pentru bază, veți avea nevoie de o tortilla din grâu. Presărați-o cu zahăr cu scorțișoară, adăugați deasupra felii subțiri de mere și prăjiți-o într-un cuptor mic până când zahărul se caramelizează. Pentru - citeşte mai mult

Adăugarea de cafea instant și scorțișoară măcinată în aluatul de ciocolată transformă dramatic o brownie obișnuită. Aroma devine mai bogată și mai complexă, în timp ce textura păstrează miezul moale și dens pe care toată lumea îl iubește la brownies. citeşte mai mult

Acest desert cald și dulce de vară poate fi savurat în orice perioadă a anului, deoarece este preparat cu fructe de pădure congelate. Berry Crisp se gătește la microunde în câteva minute. Încercați-l la micul dejun, acoperit cu o lingură de... citeşte mai mult

• Sos
• Pui poșat pentru mole

Mole este un clasic mexican, un sos gros și închis la culoare, preparat dintr-un amestec de ardei iute uscați, condimente și ciocolată neagră mexicană. Această rețetă adaugă și migdale la ingredientele principale. Servit cu pui poșat - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Topping

Rulourile clasice cu scorțișoară sunt acoperite cu umplutură după ce sunt coapte, dar Ree Drummond a decis să meargă pe o cale diferită: le-a copt direct într-un topping de caramel și nuci pecan! Chiflele sunt delicios de lipicioase, pur și simplu divine, iar o lingură de whisky Jack... citeşte mai mult

• Caramel și fructe
• Plăcintă

Un topping de prune caramelizate, împreună cu migdale măcinate, ienibahar și scorțișoară în aluat, fac din această plăcintă o delicatesă pentru o petrecere festivă cu ceai. Plăcinta se asamblează în tavă în ordine inversă, iar când o răsturnați pe o farfurie de servire, citeşte mai mult

Cu această rețetă, puteți prepara nuci picante cu diferite grade de iuțeală. Dacă vă plac moderat picante, adăugați doar puțin ardei cayenne. Dacă aveți nevoie de ceva mai picant, adăugați ardei chipotle. Și dacă preferați versiunea picantă, citeşte mai mult

Această supă consistentă cu chiftele de roșii, similară unei tocănițe groase, este plină de condimente aromate precum scorțișoară, chimen și ienibahar, perfectă pentru a te încălzi într-o zi rece de toamnă. Este delicioasă și singură, dar încearcă-o cu o lingură— citeşte mai mult

Lille este un vin aromatizat francez, disponibil în soiuri alb, rosé și roșu. Fiecare soi are propria sa aromă unică. Deși Lille Rouge este delicios și simplu, îl puteți combina cu un sirop cald, condimentat și vin proaspăt stors... citeşte mai mult

Pregătește o cină delicioasă în stil etiopian într-o tavă cu pui suculent, morcovi savuroși și năut fraged. După ce ai pus totul pe farfurii, sucurile delicioase vor rămâne în tigaie. Folosește-le ca sos și stropește-le peste pui și legume. citeşte mai mult

• Ciocolată caldă condimentată
• zahăr vanilat

O cană de ciocolată caldă va fi și mai caldă atunci când este umplută cu un amestec de condimente mexicane: scorțișoară, cardamom, ardei iute și nucșoară. Adăugați un vârf de cuțit de zahăr vanilat de casă și această băutură va fi irezistibilă! citeşte mai mult

Uitați de pastele simple cu unt pentru cină! În schimb, încercați această versiune de paste cu unt, plină de legume, care este gata în câteva minute și pe care copiii o vor adora chiar dacă nu le plac legumele. Unt - citeşte mai mult

• Streusel
• Tort
• Glazură

Această prăjitură a fost inspirată de o prăjitură cu cafea și topping streusel, a cărei cea mai bună parte este toppingul crocant. Prăjitura epică din interior este umplută generos cu cremă, gogoși și un strat de nuci pecan cu scorțișoară, dovedind că niciodată nu poți avea prea mult dintr-un lucru bun. citeşte mai mult

Numele acestei plăcinte sună a glumă, dar este unul dintre acele momente când trebuie pur și simplu să ai încredere și să gătești! O conservă de supă de roșii face cumva magic plăcinta incredibil de umedă, în timp ce aroma ei se estompează în fundal, iar trei condimente calde... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Adăugați o notă tropicală la ora ceaiului și coaceți această minunată prăjitură cu smântână, cu un strat de ananas și glazură de rom. Prăjitura este densă, moderat de dulce, ușor umedă în centru și acoperită cu un streusel crocant. Perfectă cu ceai. citeşte mai mult

Enchilada este un fel de mâncare mexican popular, constând în tuburi de tortilla umplute cu carne, coapte sub un strat de sos de roșii savuros și brânză. Această rețetă înlocuiește unele dintre ingredientele tradiționale pentru enchiladă cu... citeşte mai mult

• Mușchiuleț de porc la grătar
• Chutney de măr și mango

Încântă-ți oaspeții cu această aromă fantastică! Cotletele de mușchi de porc cu os sunt marinate într-o marinadă de muștar cu oțet de mere, apoi gătite la grătar pentru o masă delicioasă, aromată și suculentă. Se servește cu: citeşte mai mult

Baza acestui bol consistent, inspirat din Orientul Mijlociu, este humusul cald și mătăsos, preparat rapid din năut conservat, aromatizat cu tahini, usturoi, lămâie și chimen. Humusul este acoperit cu carne de miel tocată sotată și condimentată și... citeşte mai mult

Aceste chifle pufoase sunt grozave fie cu cartofi dulci, fie cu dovleac. Ambele legume au o aromă dulce care iese cu adevărat în evidență atunci când sunt asociate cu condimente precum scorțișoară și nucșoară. Atunci când decupați chiflele din aluat, este important să nu le răsuciți. citeşte mai mult

Cartofii dulci tocați mărunt sunt copți la cuptor până sunt pe jumătate gătiți, apoi prăjiți în tigaie cu bacon și jalapeño până devin crocanți. Ardeii iuți savuroși și bucățile de bacon sărate echilibrează perfect dulceața naturală. citeşte mai mult

• Pâine cu cartofi dulci
• Frișcă de ouă cu ouă

Pâinea cu cartofi dulci, dulce și savuroasă, este un preparat de bază în sudul Americii. Se coace de obicei pentru micul dejun sau desert. Această versiune de la Kardea Brown este o opțiune de desert. „Străbunica mea obișnuia să facă această rețetă. Apoi ea...” citeşte mai mult

Dacă familia ta nu a fost încântată de piureul de cartofi dulci sănătos, prepară ceva ce cu siguranță toată lumea va adora cu resturile. Amestecă piureul de cartofi cu brânză mascarpone, scorțișoară și vanilie pentru a crea o umplutură delicioasă pentru produse de patiserie crocante. Umple cu... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

O plăcintă moale cu smântână, cu un topping crocant de streusel și un centru de fructe de pădure este o delicatesă minunată pentru o cafea sau un ceai cu familia. Pentru o aromă maximă, folosiți un amestec de mai multe fructe de pădure în umplutură. Pur și simplu așezați-le între straturile de aluat și presărați cu... citeşte mai mult

Poutine-ul tradițional canadian este un munte de cartofi prăjiți acoperiți cu brânză și stropiți cu sos gros. Transformă-l într-o gustare dulce sau un desert cu acești cartofi dulci prăjiți cu scorțișoară, acoperiți cu bezele prăjite și un sos cremos. citeşte mai mult

• Umplere
• Tartelete
• Streusel

Dacă vă plac cartofii dulci, și în special plăcinta cu cartofi dulci, atunci aceste fursecuri sunt pentru dumneavoastră. Surprind întregul profil aromatic al acestui desert popular din Sudul Statelor Unite și arată ca o mini-plăcintă de dimensiuni mici. Crusta se leagă rapid și este presată în... citeşte mai mult

Ca să fie mai ușor, coaceți această plăcintă folosind o crustă de biscuiți cumpărată din magazin, pentru că cel mai important lucru este umplutura delicioasă. Aici va trebui să vă folosiți magia. Umplutura este făcută cu piure de cartofi dulci și condimente precum scorțișoară și nucșoară... citeşte mai mult

Cartofii dulci au o dulceață naturală care îi face un ingredient excelent pentru plăcintele dulci. Preparați o umplutură pentru plăcintă din piure de cartofi dulci, adăugând puține condimente aromate, zahăr, unt și ouă. Întindeți-l în crusta de plăcintă. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest desert luxos, scoateți miezul merelor, umpleți-le cu fulgi de ovăz condimentați cu nuci și stafide și coaceți-le. Serviți cald cu o cupă de înghețată și frișcă. Acest desert se servește cel mai bine cu... citeşte mai mult

Unul dintre ingredientele principale din aceste brioșe este cartoful dulce. Acesta face brioșele deosebit de pufoase și moi. Adăugați bucăți de ciocolată în aluat, iar brioșele vor deveni ca niște deserturi și vor dispărea în cel mai scurt timp, chiar dacă cei dragi au fost sceptici în privința cartofului dulce în... citeşte mai mult

• Churros
• Ciocolată fierbinte

Bucurați-vă de un mic dejun în stil spaniol într-o dimineață târzie de duminică și serviți churros crocanți cu ciocolată caldă. Acasă, churros în miniatură sunt o opțiune excelentă. Presărate cu zahăr cu scorțișoară, arată absolut adorabil. Și calde... citeşte mai mult

• Brioșe
• Topping de merișoare
• Glazură

Aceste brioșe sunt coapte într-o tavă specială, cu un tub în centrul fiecărei celule, lăsând o adâncitură în prăjitură pe care o puteți umple cu o umplutură delicioasă. Sosul de merișoare și scorțișoară sporește perfect aroma răcoritoare de citrice a acestor brioșe. citeşte mai mult

Sopapillas, gogoși mexicane pufoase acoperite cu zahăr cu scorțișoară și stropite cu miere, au inspirat acest desert. O umplutură delicată de cremă de brânză este coaptă între două straturi de foietaj, acoperită cu un topping crocant de - citeşte mai mult

Tăițeii soba (precum și ramenul), sosul de soia, susanul și ghimbirul sunt toate comune în bucătăria japoneză, dar acest preparat cu carne de porc gătit lent se inspiră dintr-o varietate de bucătării din întreaga lume. Anasonul și scorțișoara sunt folosite în bucătăria vietnameză. citeşte mai mult

Această rețetă Tex-Mex infuzează chili con carne (sau pur și simplu chili) cu aroma delicioasă a sosului mole mexican, cu note picante, acrișoare și de ciocolată - câteva linguri de pudră de cacao și un vârf de cuțit de scorțișoară sunt suficiente. Aceasta - citeşte mai mult

• sos de ciocolată
• Churros

Aceste churros sunt speciale: cremoase și moi la interior, crocante și dulci la exterior și acoperite cu o glazură parfumată de zahăr și scorțișoară. Este important să folosiți zahăr organic pentru această glazură; le conferă o aromă mai crocantă și mai delicioasă. Serviți churros cu sos de ciocolată de casă. citeşte mai mult

• sos de ciocolată mexican
• Clătite

Mulți oameni adoră churros pentru aroma și textura lor, dar ezită să le facă acasă din cauza cantității de ulei și a aluatului de choux. Aceste clătite, crocante la margini și acoperite cu zahăr cu scorțișoară, sunt umplute cu cele mai bune calități ale churros mexicani: citeşte mai mult

Combină două combinații populare de ciocolată caldă - bezele și churros - într-un desert care cu siguranță va încânta atât copiii, cât și adulții. Bezelele de casă au forma unor churros dreptunghiulare și sunt tăvălite în zahăr cu scorțișoară. citeşte mai mult

Această prăjitură festivă este plină de churros mexicani și conține toate elementele: o crustă crocantă de zahăr, note parfumate de scorțișoară, un centru ușor de vanilie și sos de ciocolată. Prăjitura în sine poate fi coaptă în avans și apoi aruncată chiar înainte de servire. citeşte mai mult

• Sirop de miere
• Baclava

Duff Goldman a primit rețeta pentru această baclava cu miere de la străbunica sa din Republica Moldova, iar el a modificat-o puțin. Ea făcea produse de patiserie uimitoare, iar când cocea baclava, toți vecinii veneau să ia câte o bucată. Umplutura nu este doar întinsă— citeşte mai mult

• Plăcintă
• Topping de pralină
• Aluat de plăcintă

Chiar dacă nu ești fan al cartofilor dulci, această plăcintă delicioasă te va face să vrei mai mult. O crustă sfărâmicioasă de biscuiți conține o umplutură fragedă de cartofi dulci cu scorțișoară și nucșoară, acoperită cu o pralină crocantă de caramel și pecan. Plăcinta este... citeşte mai mult

Aceste pâine prăjită aromată cu cartofi dulci, făcută cu cartofi dulci în loc de pâine, au gust delicios de chipsuri cu mere. Adăugați deasupra fiecărei bucăți compot de mere de casă cu smochine și sirop de arțar și adăugați granola preferată pentru o notă delicioasă. citeşte mai mult

Această garnitură gătită la slow cooker este perfectă pentru o cină intimă de toamnă și completează minunat preparatele din carne de sărbători, datorită combinației perfecte de cartofi dulci, citrice, nuci și semințe de rodie dulce-acrișoare. citeşte mai mult

Cartofii dulci glazurați sunt o garnitură populară de sărbători în America de Nord. Dulceața lor naturală este frumos accentuată de notele de caramel ale zahărului brun și scorțișoarei picante. Tăiați cartofii dulci felii groase pentru a preveni fierberea excesivă. citeşte mai mult

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut din legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați conform tradiției speranței nesfârșite pentru Anul Nou. citeşte mai mult

Cartofii dulci copți sunt o garnitură minunată, dar cei copți de două ori sunt și mai buni! După coacere, pulpa este scoasă și amestecată cu mascarpone, zahăr brun și condimente aromate. Umplutura este pusă înapoi pe cojile de cartofi și acoperită cu... citeşte mai mult

Chiftelele naturale de miel cu os sunt frecate cu pastă de ardei chipotle, prăjite până se rumenesc, ceea ce sigilează sucurile delicioase, apoi fierte la foc mic până se gătesc într-un sos de roșii parfumat cu usturoi și coriandru. citeşte mai mult

Acest sos picant chinezesc cu usturoi, condimente și ardei iute crocant a câștigat mulți fani mult dincolo de China, dar poate fi dificil de găsit spre vânzare în afara Chinei. Prepară-ți propria versiune de casă a acestui sos crocant și... citeşte mai mult

Pregătește o salată de quinoa, ardei gras roșu și nuci pecan prăjite pentru o garnitură simplă și consistentă, perfectă pentru masa de sărbători. Condimentează salata cu oțet de mere și ulei de măsline pentru o aromă acrișoară, iar un strop de scorțișoară adaugă o notă de savoare. citeşte mai mult

Adăugarea de cremă de brânză în aluat face ca acești covrigi să fie extra fragezi și sfărâmicioși, în timp ce un strop de zahăr adaugă o textură crocantă. Umpluți cu merișoare și nuci pecan și condimentați cu scorțișoară, acești covrigi sunt o delicatesă perfectă pentru... citeşte mai mult

Acest cocktail arată ca un frappé clasic de cafea: rece, spumos și cu o aromă minunată de cafea și ciocolată cu note de scorțișoară. Nu conține lapte, dar spuma specifică frappé-ului este creată prin baterea unui albuș de ou într-un shaker cu restul ingredientelor. citeşte mai mult

Păstrează o pungă de piersici feliate în congelator și poți face o plăcintă cu piersici oricând. Dar reține că piersicile congelate cumpărate din magazin nu sunt la fel de dulci, deoarece sunt culese puțin subcoapte. Pentru a intensifica aroma plăcintei și a o face... citeşte mai mult

Acesta este un tagine vegetarian rapid care, în ciuda lipsei de carne, este plin de aromă bogată. Legumele sunt fierte la foc mic cu condimente și năut până când sosul se îngroașă și servite cu couscous fiert la abur. Folosind cubulețe congelate... citeşte mai mult

• Clătite cu umplutură de mere
• Sos de mere de casă
• Frișcă cu miere

O tigaie daneză Aebleskiver este cea mai bună pentru a face aceste clătite pufoase, dar și un aparat de vafe va funcționa. Pufoase și aurii, sunt umplute cu bucăți de mere în interior și presărate cu un amestec de scorțișoară și zahăr la exterior. Se servesc cu miere... citeşte mai mult

Un punch cald, umplut cu bucăți de fructe proaspete și uscate și condimente, este perfect pentru orice ocazie festivă. Această rețetă este inspirată de ponche-ul mexican, care poate include și trestie de zahăr proaspătă. citeşte mai mult

Când vine vorba de o alternativă sănătoasă la cartofi, napii, pe nedrept uitați, sunt cea mai bună opțiune! Gătiți, au o textură și o aromă similare și sunt semnificativ mai hrănitoare. În acest gratin cremos, napii devin... citeşte mai mult

Această rețetă este obligatorie pentru orice bucătar amator: o prăjitură cu vanilie versatilă, care va mulțumi orice public și poate fi ușor transformată în ceva nou. Variațiile de arome sunt nelimitate. Există câteva sugestii la sfârșitul rețetei: citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Nu este un secret faptul că cea mai bună parte a unei plăcinte cu streusel este streuselul crocant în sine. Spre deosebire de alte rețete similare, acest desert folosește un raport 50/50 de plăcintă și streusel pe tava de copt, astfel încât să puteți savura fiecare îmbucătură. Plăcinta este citeşte mai mult

• Șawarma
• Sos de iaurt

Această versiune rapidă de shawarma este făcută cu pui, care nu necesită marinare lungă sau friptură la rotisor. Tăiați pulpele de pui dezosate și fără piele în felii subțiri, amestecați-le cu condimente și coaceți-le la cuptor. Pulpele sunt cea mai gustoasă și mai suculentă parte a puiului. Ele... citeşte mai mult