Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Acest cocktail seamănă cu un frappé clasic de cafea - rece, spumos și se mândrește cu o aromă delicioasă de cafea și ciocolată cu note de scorțișoară. Nu conține lapte, dar spuma frappé-ului caracteristic se obține prin baterea unui albuș de ou într-un shaker cu celelalte ingrediente. Se servește imediat.

Ingrediente:

• 60 ml de cafea tare preparată
• 45 ml de brandy
• 15 ml lichior de ciocolată
• Gheaţă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă pasteurizate, cafea, lichior de ciocolată, coniac, scorţişoară

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați 1 albuș de ou, 60 ml de cafea tare preparată, 45 ml de brandy, 15 ml de lichior de ciocolată și un vârf de cuțit de scorțișoară într-un shaker de cocktailuri; agitați timp de 30 de secunde. Adăugați gheață și agitați încă 30 de secunde. Strecurați într-un pahar și presărați cu scorțișoară.

Voturi: 1