Sandviș cu înghețată Snickerdoodle

Voturi: 1

Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 379, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 5 G., carbohidrați 52 G., fibră 1 G., colesterol 81 mg, sodiu 269 mg, zahăr 34 G.

Fursecurile Snickerdoodle, infuzate cu aroma și aroma magică a scorțișoarei, sunt perfecte pentru a prepara sandvișuri cu înghețată. După ce s-au răcit complet, puneți puțină înghețată de vanilie între două fursecuri și savurați. Sau, înfășurați sandvișurile individual în hârtie și depozitați-le în congelator pentru a avea acces ușor la deliciul preferat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 lingurițe zahăr granulat
1 și 1/8 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cană de făină universală, plus extra pentru a șterge praful pe mâini
0,5 lingurițe de sifon
0,5 cană zahăr brun deschis
6 linguri de unt nesărat, topit
2 linguri de sirop de porumb ușor
0,5 lingurițe extract de vanilie
1 ou mare
2 căni de înghețată de vanilie, ușor înmuiată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, scorţişoară, ouă, sirop de porumb, înghețată de vanilie

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați 2 grătare în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 160°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
Într-un bol mic, combinați zahărul granulat cu 1 linguriță de scorțișoară și dați deoparte. Într-un bol mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, 1/4 linguriță de sare și restul de 1/8 linguriță de scorțișoară. Într-un bol mare, amestecați untul topit, siropul de porumb și zahărul brun până se omogenizează. Adăugați extractul de vanilie și oul și bateți până se încorporează complet. Adăugați amestecul de făină și folosiți o spatulă pentru a încorpora compoziția într-un aluat omogen. Aluatul va fi destul de lichid. Dați la frigider timp de 15 minute pentru a se întări ușor.

Scoateți 12 movile de aluat, aproximativ 2 linguri din fiecare, și așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de cel puțin 5 cm una de cealaltă. Fursecurile se vor întinde considerabil în timpul coacerii. Tapetați ușor mâinile cu făină și aplatizați-le până la o grosime de aproximativ 0,5 cm. Presărați fiecare fursec cu zahăr și scorțișoară.
Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile devin aurii pe margini, 10-12 minute. Lăsați fursecurile să se odihnească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați-le cu grijă pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet, aproximativ 20 de minute.
Întoarceți 6 fursecuri cu susul în jos pe un tocător. Puneți aproximativ 1/3 cană de înghețată pe fiecare și întindeți până la margine cu o lingură sau un cuțit de unt. Acoperiți cu un alt fursec și apăsați ușor. Serviți sandvișul cu înghețată imediat sau puneți-l la congelator pentru aproximativ 1 oră, apoi împachetați-l și păstrați-l la congelator până la 2 săptămâni..

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri de vară / Deserturi / Fursec / Înghețată, sorbeturi / Food Network - rețete

Colecții de rețete