Amestec dulce și picant de nuci cu merișoare uscate
Voturi: 6
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 310, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 8 G., carbohidrați 20 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 139 mg, zahăr 12 G.
Calorii 310, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 8 G., carbohidrați 20 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 139 mg, zahăr 12 G.
Merișoarele uscate și scorțișoara adaugă o notă dulce amestecului de nuci, care este acoperit cu boia de ardei, muștar uscat și cimbru. Albușurile de ou ajută condimentele să adere în timpul coacerii, rezultând un amestec de nuci cu gust exact ca cel cumpărat din magazin. Această rețetă necesită caju, arahide, nuci pecan și nuci, dar puteți folosi orice alte nuci doriți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Amestec de condimente
- 3 linguri de zahăr
- 1,5 lingurițe de boia de ardei
- 1,5 lingurițe de cimbru proaspăt tocat
- 3/4 linguriță muștar măcinat
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
Nuci
- Ulei vegetal pentru uns tigaia
- Proteina dintr-un ou mare
- 1 cană de caju crud nesărat
- 1 cană de arahide crude nesărate
- 1 cană de nuci pecan crude, nesărate
- 1 cană de nuci crude nesărate
- 1 cană de merișoare uscate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci pecan, Arahide, nuci caju, merișoare uscate, nuci, cimbru, pudră de muștar, scorţişoară, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C, ungeți ușor o tavă de copt cu ulei vegetal.
- Într-un bol mic, combinați zahărul, boiaua, cimbrul, muștarul, scorțișoara, 1,5 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper negru și dați deoparte. Puneți albușul de ou într-un bol mare și bateți cu un tel până devine spumos. Adăugați caju, arahidele, nucile pecan și nucile și amestecați pentru a le acoperi. Adăugați amestecul de condimente și amestecați din nou pentru a le acoperi.
- Întindeți uniform amestecul de nuci pe tava de copt pregătită și coaceți, amestecând ocazional, până se rumenește, 15-20 de minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt, apoi adăugați merișoarele și transferați într-un bol mare.
Categorii:
Rețete similare
