Bacon prăjit cu glazură de arțar
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 8
Șunca prăjită cu glazură de sirop de arțar captivează prin aroma sa minunată, care combină armonios notele sărate, afumate și dulci de caramel. Poate fi folosită în sandvișuri sau pur și simplu servită ca gustare. Această slănină este coaptă la cuptor, iar pentru a împiedica feliile să înoate în grăsimea topită și pentru a asigura o crocanță uniformă, coaceți-le pe un grătar așezat pe o tavă de copt cu margini. Aplicați sirop de arțar cu câteva minute înainte de gătirea slăninei pentru a preveni arderea acesteia și pentru a asigura o glazură minunată și lipicioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 300 g felii groase de bacon (16 buc.)
- 1 - 2 linguri de sirop de arțar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: slănină, sirop de arţar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Așezați un grătar deasupra unei tăvi de copt și aranjați feliile de bacon într-un singur strat pe grătar. Coaceți timp de 15-20 de minute, până când baconul începe să se rumenească. Scoateți cu grijă tava de copt din cuptor; grăsimea va fi fierbinte!
- Ungeți feliile de bacon cu sirop de arțar și coaceți-le încă 3-5 minute, până se rumenesc. Transferați baconul pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie și serviți-l cald.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
