Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Folosește chiflele rămase de la hot dog pentru a prepara aceste bruschete, un aperitiv simplu și ieftin pentru petrecerile de acasă. Duff Goldman unge chiflele cu o brânză cu ierburi blânde și le taie deasupra cu mozzarella, roșii și cârnați la grătar.

Ingrediente:

• 3 chifle pentru hot dog, tăiate în jumătate (6 bucăți)
• Ulei de măsline pentru stropire
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 2 felii de brânză moale cu ierburi, de 150 g, cum ar fi Boursin
• 5 roșii prune, opărite și curățate de coajă
• Busuioc proaspăt, feliat subțire
• 3 linguri de mozzarella rasă
• Jumătate de salam mic, tăiat în bucăți și prăjit până devine crocant
• 3/4 linguri de parmezan ras
• Un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii, Brânză Boursin, Brânză parmezană, salam, busuioc, pâine prăjită, chifle de hamburger

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C. Ungeți jumătățile de chiflă pentru hot dog cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper. Coaceți în cuptor până se rumenesc.
Pasul 2
• Ungeți fiecare felie de pâine cu brânză cu ierburi. Tăiați roșiile felii subțiri și aranjați 3-4 felii pe fiecare felie. Presărați cu busuioc, mozzarella, salam, parmezan și fulgi de ardei roșu. Coaceți până când brânza se topește și devine ușor aurie, aproximativ 8 minute.

Voturi: 1