Bruschetta cu carne de vită marinată și ceapă murată
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Bruschetta cu carne de vită uscată și ceapă murată - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Baghetă, tăiată în felii subțiri
- Ulei de măsline
- Sare
- 1 șalotă, feliată subțire
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță tocată rozmarin
- Unt
- Carne de vită uscată „Bresaoula”, feliată subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: baghetă, șalote, rozmarin, carne de vită uscată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați feliile de baghetă pe o tavă de copt. Ungeți cu ulei de măsline și presărați cu sare. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220°C (425°F) până se rumenesc, aproximativ 7 minute. Scoateți feliile de pâine din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin.
- Într-un bol, combinați șalotele, uleiul de măsline, rozmarinul și un praf de sare. Lăsați la marinat timp de 10 minute.
- Ungeți feliile de pâine rece cu unt. Așezați carnea de vită deasupra, presărați cu ceapă murată și stropiți cu marinada.
Categorii:
Rețete similare
