Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Cu această rețetă pas cu pas, ușor de preparat și cu fotografii, popover-urile tale vor ieși întotdeauna aurii și pufoase. Aceste popover-uri ușor de preparat sunt perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Deoarece aluatul este turnat în forme fierbinți, acesta se umflă considerabil, dând popover-urilor un aspect gol. Pot fi servite cu gemuri, sosuri sărate sau alte preparate similare.

Ingrediente:

• 3 linguri de unt topit, împărțit în jumătate
• 2 ouă
• 1 cană de lapte, încălzit la microunde timp de 30 de secunde (trebuie să fie călduț)
• 1 cană de făină premium
• 1 linguriță de sare grunjoasă
• Echipament specialtavă pentru brioșe

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, lapte, ouă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Pasul 2
• Folosind o pensulă de patiserie, ungeți 8 forme de brioșe cu 1 lingură de unt topit și coaceți-le în cuptor timp de 5 minute.
Pasul 3
• 
  Între timp, bateți ouăle cu laptele cald într-un blender.
Pasul 4
• 
  Adăugați făina, sarea și untul topit rămas și bateți până la omogenizare.
  
  
Pasul 5
• Turnați aluatul în tava de brioșe preîncălzită și puneți-o înapoi în cuptor. Coaceți până se rumenește, aproximativ 35 de minute.
Pasul 6
• 
  Scoateți popover-urile din cuptor și serviți-le calde.

Voturi: 3