Timp: 8 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 12

Fasolea albă este gătită într-un slow cooker într-un sos de roșii bogat, dulce și picant, și este la fel de delicioasă și aromată ca și cum ar fi coaptă în cuptor. Spre deosebire de o rețetă tradițională, nu trebuie să fii atent la fasolea din bucătărie: slow cooker-ul va funcționa în timp ce ești la serviciu, așa că poți hrăni familia cu o cină proaspătă, gătită acasă, în seara aceea.

Ingrediente:

• 1 pungă de fasole albă uscată, înmuiată peste noapte
• 1 conservă (170 g) de piure de roșii
• 0,5 cană zahăr brun
• 1/4 cană de melasă
• 1 lingură de muștar uscat
• 8 felii de bacon, tăiate în bucăți de 2 cm.
• 1 ceapă mare, tăiată cubulețe
• 1/4 cană de oțet de mere

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fasole albă, pudră de muștar, sirop, oțet de mere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Scurgeți fasolea, adăugați apă proaspătă și aduceți la fierbere. Fierbeți la foc mic timp de aproximativ o oră.
Pasul 2
• Scurgeți și clătiți fasolea, apoi transferați-o în slow cooker.
Pasul 3
• Adăugați piureul de roșii, zahărul brun, melasa, muștarul uscat, slănina, ceapa și 1,5 căni de apă și amestecați. Gătiți la foc mic până când sosul se îngroașă, 8-10 ore. Înainte de servire, adăugați oțetul de mere și condimentați cu sare după gust.

Voturi: 1