Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Frittata cu broccoli și cheddar - O rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 8 ouă
• 1 cană de lapte
• 5 crenguțe de pătrunjel, tocate
• Sare și piper proaspăt măcinat
• 1/2 cană de pâine albă tăiată cubulețe
• 2 căni de broccoli sau conopidă fiartă
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1/2 cană de brânză Cheddar sau Gruyère

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, brânză, lapte, broccoli varză, conopidă, brânză cheddar, Brânză Gruyère, pătrunjel, pâine albă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol, bateți împreună ouăle, laptele, pătrunjelul, sarea și piperul. Adăugați pâinea și broccoli sau conopida. Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați amestecul de ouă și gătiți la foc mare timp de 2 minute. Reduceți focul la mic, presărați cu brânză cheddar rasă, acoperiți și continuați să gătiți timp de 10 minute. Tăiați frittata feliată și așezați-o în boluri de servire.

Voturi: 1