Frittata cu spanac, ardei gras și brânză Havarti în friteuza cu aer cald
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 4
Calorii 520, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 24 G., carbohidrați 10 G., fibră 1 G., colesterol 407 mg, sodiu 516 mg, zahăr 2 G.
Porție: 1 din 4
Calorii 520, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 24 G., carbohidrați 10 G., fibră 1 G., colesterol 407 mg, sodiu 516 mg, zahăr 2 G.
Poate că nu te-ai gândit să faci o frittata într-o friteuză cu aer cald, dar e o idee bună! Vei obține o crustă superbă, aurie-maronie, cu o umplutură delicată. Brânza Havarti are o aromă plăcută, blândă și se topește bine, dar poți înlocui cu o altă brânză topită, cum ar fi cheddar sau fontina, dacă preferi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 ouă mari
- 2 căni de frunze de spanac baby, ambalate lejer, tocate grosier
- 1 ardei gras mic, roșu, galben sau portocaliu, tocat mărunt (aproximativ 3/4 cană)
- 2 cepe verzi, feliate subțire
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
- 2 linguri de pătrunjel tocat
- 1 lingură de brânză Havarti rasă (aproximativ 120 gr.)
- 1/4 lingură de parmezan ras
- Echipament special: Friteuză cu aer de 3,5 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, spanac, ardei dulce, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, Brânză Havarti, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Ungeți o tavă rotundă antiaderentă de 20 cm (8 inch) cu spray de gătit. Bateți ouăle într-un bol mare cu o linguriță de sare și puțin piper măcinat. Adăugați spanacul, ardeiul, ceapa verde, busuiocul și pătrunjelul și amestecați. Încorporați brânza Havarti și parmezanul.
- Preîncălziți o friteuză cu aer cald de 3,5 litri la 160°C (325°F). Turnați amestecul în tigaia pregătită și puneți-o în friteuza cu aer cald. Gătiți până când frittata este ușor umflată și de o culoare aurie intensă, iar un scobitor introdus în centru iese curat, aproximativ 25 de minute.
- Lăsați frittata să se răcească în tigaie timp de 10 minute. Apoi, răsturnați frittata pe o farfurie și întoarceți-o din nou, cu partea rumenită în sus, pe un platou de servire.
Categorii:
Rețete similare
