Frittata cu flori de dovlecel
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
O rețetă pentru preparatul italian „Frittata” - o omletă coaptă cu cuburi de pâine, brânză, pulpă și flori galbene de dovlecel.
Vă recomandăm
Reţetă:
Înmuiați 1/2 cană de pâine tăiată cuburi în 1/2 cană de lapte timp de 5 minute. Bateți 4 ouă cu sare și piper negru.
Adăugați 1/4 cană de pătrunjel tocat și 1/4 cană de parmezan ras, 6 flori de dovlecel curățate de coajă, 1 cățel de usturoi ras și 1 dovlecel galben ras. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mică, termorezistentă, adăugați amestecul de ouă și gătiți timp de 5 minute.
Apoi coaceți la cuptor timp de 20 de minute la 190 de grade Celsius, până când este complet gătită. Tăiați frittata în porții.
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel galben, lapte, ouă, pâine albă, Brânză parmezană, pătrunjel, usturoi
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
