Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Conopida coaptă este îndrăgită pentru aroma sa plăcută de nucă și versatilitatea sa. Se potrivește de minune cu multe combinații de ierburi și condimente, rămânând totuși o garnitură cu conținut scăzut de calorii. Roșiile roșii și ierburile proaspete o vor decora în culorile drapelului italian, iar dacă familia ta nu este fană a caperelor, nu ezita să le omiteți. Aroma nu va fi afectată.

Ingrediente:

• 1 conopidă mică, tăiată în buchețele medii (aproximativ 4 căni)
• 0,5 căni de roșii cherry, tăiate în jumătate
• 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură de capere uscate
• 2 căței de usturoi, feliați subțire
• Un sfert de lămâie
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

conopidă, roșii de struguri, caprișoare, lămâie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați un grătar pe raftul de sus al cuptorului și preîncălziți cuptorul la 190°C.
Pasul 2
• Combinați conopida, roșiile, uleiul de măsline, caperele, 1/2 linguriță de sare, câteva bucăți de piper negru măcinat și usturoiul pe o tavă de copt. Coaceți până când conopida se rumenește pe alocuri și este fragedă, amestecând la jumătatea timpului, aproximativ 20 de minute. Stropiți cu suc de lămâie și presărați cu pătrunjel. Serviți cald.

Voturi: 1