Timp: 4 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Dacă aveți un slow cooker, folosiți-l pentru a vă asigura că aveți o cină caldă și aromată când ajungeți acasă de la serviciu. Fierbeți la foc mic spata de porc afumată cu fasole, pastă de roșii, cimbru, oțet de mere, muștar fierbinte și sirop de arțar. Împreună, aceste ingrediente infuzează cărnii cu o aromă delicioasă de grătar.

Ingrediente:

• 1 cană de supă de vită ușor sărată
• 2 linguri de pastă de tomate
• 2 linguri de sirop de arțar
• 1 lingură de melasă
• 1 lingură de oțet de mere
• 1 lingură de sos Worcestershire
• 1 lingură de muștar brun iute
• 1 lingură. pudră de chili
• 1 praz mic (doar alb și verde deschis), tăiat în jumătate pe lungime și în bucăți de 1 cm lățime.
• 700-900 g de spată de porc afumată, dezosată
• 2 crenguțe de cimbru + frunze pentru servire
• 1 pachet (450 g) fasole neagră congelată (aproximativ 4 căni), decongelată

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

spată de porc, fasole cu ochi negri, praz, pastă de tomate, sirop de arţar, condimente pentru chili, muştar, cimbru, sirop

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un slow cooker de 4 litri, combinați supa de vită, pasta de roșii, siropul de arțar, melasa, oțetul, sosul Worcestershire, muștarul și pudra de chili. Adăugați prazul și puneți deasupra carnea de porc; încorporați crenguțele de cimbru. Adăugați fasolea neagră. Acoperiți și gătiți la foc mic până când carnea de porc este fragedă, 7-8 ore sau la foc mare timp de 4 ore.
Pasul 2
• Transferați carnea de porc pe un tocător și feliați-o. Adăugați până la 1 cană de apă peste fasolea din slow cooker pentru a nu părea uscată; serviți cu carnea de porc. Presărați cu cimbru.

Voturi: 2