Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Sandvișuri cu bagel, omletă picantă și somon afumat - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 40 g somon afumat (aproximativ 2 felii), tocat mărunt
• 40 g brânză de vaci
• 1,5 lingurițe sos Sriracha (sos chili asiatic)
• 2 covrigi (chifle de cartofi copți în formă de gogoși, Vezi rețeta de covrig aici), tăiat pe lungime
• 1 lingură (15 g) unt nesărat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

covrigi, somon afumat, Sos Sriracha, brânză de vaci, ouă, castraveți, ceapă verde, suc de lămâie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mic, combinați castravetele și ceapa verde, adăugați sucul de lămâie, uleiul de susan și un praf de sare.
Pasul 2
• Prăjiți ușor chiflele. Între timp, topiți untul într-o tigaie medie la foc mediu.
  
  Adăugați ouăle și un praf de sare și gătiți timp de 2 minute, amestecând, până când sunt aproape fierte.
  
  Adăugați somonul, crema de brânză și sosul Sriracha și gătiți încă 1 minut, până când ouăle se întăresc.
Pasul 3
• Puneți amestecul de ouă pe chifle și adăugați deasupra salata de castraveți.

Voturi: 1