Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 45 de ani

Tartelele din aluat filo sunt un produs excelent de păstrat la congelator pentru o gustare delicioasă în orice moment. Una dintre cele mai delicioase combinații pentru umplutura de tartele este cremă de brânză, somon afumat și ierburi proaspete. Umpleți tartele doar după ce s-au răcit complet.

Ingrediente:

• 45 de tartele congelate din aluat filo
• 220 g de cremă de brânză la temperatura camerei
• 3/4 cană de somon afumat tocat grosier (aproximativ 100 g)
• 0,5 căni de cremă fraîche
• 1 lingură de capere tocate grosier
• 1 lingură de șalotă tocată mărunt
• 1 linguriță de coajă de lămâie + 1 lingură de suc de lămâie
• 2 linguri de mărar proaspăt tocat
• 2 linguri de chives tocate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

tartele, cremă de brânză, somon afumat, cremă proaspătă, coajă de lămâie, mărar, caprișoare

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul conform instrucțiunilor de pe ambalajul tartelei filo. Așezați tartele pe o tavă de copt și coaceți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin aurii și crocante. Lăsați-le să se răcească.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, combinați crema de brânză, somonul, crème fraîche, caperele, șalotele, coaja și sucul de lămâie, 1 lingură de mărar și 1 lingură de ceapă verde. Transferați amestecul într-o pungă cu fermoar. Tăiați un colț de 2,5 cm. Împărțiți umplutura în mod egal printre tartele filo, umplându-le până sus.
Pasul 3
• Amestecați mărarul și chives-ul rămas, apoi presărați fiecare tartă cu ierburi aromatice. Serviți imediat.

Voturi: 1