Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

O cartofi prăjiți crocanți și parfumați pentru micul dejun vă ridică moralul și vă sătură mult timp. Ingredientele sunt doar cartofi, sare și piper negru. Cel mai bine este să folosiți cartofi rași congelați de la raionul de alimente congelate sau, dacă îi dați pe răzătoare acasă, să stoarceți cât mai multă apă posibil. Prăjiți-i într-o tigaie cu un amestec de unt și ulei vegetal, urmând rețeta pas cu pas, și savurați.

Ingrediente:

• 3/4 cană cartofi rași congelați
• 2 linguri de ulei vegetal
• 1 lingură de unt

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie, la foc mediu-mare, încălziți uleiul vegetal și untul până se topesc. Adăugați cartofii rași, apăsându-i ferm într-o chiftea. Acoperiți și gătiți până când cartofii încep să se rumenească pe margini, aproximativ 5 minute.
Pasul 2
• Apăsați cu o spatulă. Presărați cu sare și piper negru și întoarceți. Gătiți, fără capac, până când cartofii prăjiți sunt crocanți pe fund, încă 3-5 minute. Puteți prepara acest preparat la micul dejun. Cartofi prăjiți cu carne de vită conservată în saramură și ou.

Voturi: 4