Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Dacă vă plac cartofii fărâmițați cu toppinguri, dar nu vreți să așteptați o oră să se coacă în cuptor, această rețetă este pentru dvs. În doar câteva minute, cartoful este aburit și pufos în interior, cu o coajă crocantă. Un alt bonus: nu trebuie să porniți cuptorul sau să încălziți bucătăria.

Ingrediente:

• 1 cartof Russet Burbank mediu sau mare
• Ulei de măsline pentru stropire
• 1 lingură de unt nesărat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Înțepați cartofii de 4-5 ori pe fiecare parte cu o furculiță. Umeziți o foaie curată de hârtie cu apă și stoarceți excesul de umiditate. Înfășurați cartofii în prosopul de hârtie umed și așezați-i pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde la putere mare timp de 5 minute. Scoateți prosopul de hârtie și întoarceți cartofii.
Pasul 2
• Stropiți cartofii cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru. Gătiți la putere mare, fără capac, încă 3 minute (vezi Nota).
Pasul 3
• Verificați dacă sunt gata cu o furculiță. Dacă cartofii nu sunt gata, continuați coacerea la intervale de 1 minut, până când o furculiță înțeapă ușor pulpa. Serviți cu unt și condimentați cu sare și piper după gust.
  
  Nota
  
  În funcție de puterea cuptorului cu microunde, timpul de gătire poate dura mai mult (sau mai puțin).

Voturi: 1