Piure de cartofi cu brânză și ceapă verde
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pregătiți o garnitură promițătoare umplând un piure simplu de cartofi cu multă brânză. Este delicios și rapid. Spălați bine cartofii mici și fierbeți-i fără a-i curăța de coajă. Apoi, pasați-i cu un zdrobitor, adăugând smântână și cheddar ras. Presărați cu ceapă verde proaspătă și serviți fierbinte pentru a vă bucura de brânza lipicioasă și de aroma bogată și cremoasă. Adolescenții pot, de asemenea, să înceapă să gătească cu această rețetă. Deși fierberea cartofilor poate părea complicată, cu îndrumarea dumneavoastră, copilul dumneavoastră va stăpâni în curând toate felurile de mâncare pe care le poate pregăti oricând.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,9-1 kg de cartofi tineri cu coajă din grădina ta
- 1/4 cană de smântână
- 2 căni de cheddar ras
- 3 linguri de arpagic tocat din grădină
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, brânză cheddar, arpagic, smântână
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați cartofii în jumătate și puneți-i într-o cratiță. Acoperiți cu apă și aduceți la fierbere. În timp ce așteptați ca apa să fiarbă, pregătiți alte feluri de mâncare.
- Când apa dă în clocot, adăugați 2 cuțite mari de sare și gătiți timp de 10 minute sau până se înmoaie. Scurgeți cartofii, lăsând cartofii în tigaia încinsă. Pasați cartofii cu un zdrobitor de cartofi și încorporați smântâna și cheddar-ul. Când brânza s-a topit în cartofi, adăugați chives-ul, sarea și piperul și pasați-i din nou. Gustați cartofii și adăugați mai multă sare, dacă este necesar.
Categorii:
Rețete similare
