Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

În această salată suculentă de vară, salata iceberg crocantă este combinată de minune cu bucățele de bacon prăjit, roșii cherry dulci și brânză albastră picantă, toate într-un dressing delicios de maioneză, ketchup, hrean și sos Worcestershire. Salata este ușoară, dar sățioasă, fiind o gustare excelentă între mese. Tăiați salata iceberg chiar înainte de asamblarea salatei pentru a o păstra crocantă.

Ingrediente:

• 1 salată iceberg
• 1 cană de maioneză
• 1/4 cană de ketchup
• 2 linguri de hrean
• 1 - 2 picături de sos Worcestershire
• 6 fâșii groase de slănină afumată, tăiate în bucăți de 2 cm.
• 6 roșii cherry, tăiate în jumătate
• 4 cepe verzi, feliate subțire
• 0,5 cană de brânză albastră sfărâmată
• 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

salată iceberg, slănină, roșii cherry, ceapă verde, brânză albastră, hrean cremos

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți dressingul:
  
  Într-un bol mic, combinați maioneza, ketchup-ul, hreanul, sosul Worcestershire și sarea după gust până la omogenizare.
Pasul 2
• Gătiți slănina într-o tigaie la foc mediu până devine crocantă, apoi transferați-o cu o lingură cu crepitatoare pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
Pasul 3
• Tocați salata verde grosier și amestecați-o într-un bol cu ​​puțin dressing. Adăugați roșii și ceapă verde deasupra. Presărați salata cu bacon și brânză albastră, condimentați cu piper după gust și presărați cu pătrunjel. Serviți cu dressingul separat.

Voturi: 3