Salată romană la grătar cu brânză albastră și bacon

Voturi: 4

Fotografia preparatului: Yunhee Kim

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Salată romană la grătar cu brânză albastră și bacon - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

200 g slănină, tăiată în felii subțiri de 0,5 cm lățime.
4 linguri de ulei de măsline
3/4 cană de ceapă roșie tăiată cubulețe
1/2 cană oțet balsamic
3 capete salată verde, tăiat în jumătate pe lungime
1/2 cană de brânză albastră sfărâmată
Piper negru măcinat grosier

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: slănină, ceapă roșie, oțet balsamic, salată verde, brânză albastră

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie puțin adâncă și sotați ceapa și baconul până devin crocante. Scoateți ceapa și baconul. Adăugați oțetul balsamic și 1 lingură de ulei de măsline în tigaie și fierbeți la foc mic timp de 2-3 minute. Luați de pe foc și lăsați să stea.
Ungeți jumătățile de salată romană cu cele 2 linguri de ulei de măsline rămase, apoi așezați-le cu partea tăiată în jos pe grătar sau pe tigaie. Rumeniți-le ușor și lăsați-le să se odihnească.

Aranjați jumătățile de salată romană printre porții, cu partea tăiată în sus. Stropiți cu vinegretă balsamică și adăugați deasupra brânză albastră sfărâmată, ceapă prăjită și bacon. Condimentați cu piper negru măcinat.

Rețetă pentru „scoici” de la salată romană la grătarși umplut cu brânză albastră și dressing de hamsii.

Categorii:

reţetă / Grătar, barbeque / Legume și fructe la grătar / Aperitive / Aperitive cu legume / Guy Fieri

Rețete similare